Radis

Radish phytoplasma

Les radis sont des légumes croquants au goût poivré. Ils existent en différentes couleurs comme le rouge, le blanc et le violet. Les radis poussent rapidement et sont souvent utilisés dans les salades.

Habitat: Jardins

Apparence

Le radis possède des racines pivotantes croquantes, souvent poivrées, qui peuvent être rondes ou allongées, et se décliner en teintes éclatantes de rouge, de blanc ou de violet. Ses feuilles vertes et lobées forment une rosette au-dessus du sol, d'où peuvent émerger de délicates fleurs blanches ou violet pâle.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreBrassicalesFamilleBrassicaceaeGenreRaphanus

Photo : Wikimedia CommonsCC BY-SA 3.0Voir l'original ↗

Radis

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

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Faits intéressants

Les Égyptiens de l'Antiquité mangeaient des radis, avant même la construction des pyramides !

Les radis ont été cultivés pour la première fois en Asie il y a des milliers d'années !

Certaines variétés de radis sont cultivées uniquement pour leurs gousses de graines comestibles !

La touche piquante d'un radis provient de composés appelés isothiocyanates !

Capacités spéciales

Les radis peuvent passer de la graine à une racine comestible en seulement trois semaines, ce qui les aide à mûrir et à se reproduire rapidement.

Les radis stockent de l'eau et des nutriments dans leur racine pivotante charnue, ce qui leur permet de survivre aux périodes sèches et de fournir de l'énergie.

Le goût poivré des radis est causé par des composés qui dissuadent certains ravageurs de manger leurs feuilles et leurs racines.

Dimensions et détails

Hauteur: 15-90 cm
Envergure: 15-30 cm
Taille des fleurs: 1-2 cm
Période de floraison: Printemps
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Annuel
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

récolte le nectar et le pollen des fleurs

eats

Piéride de la rave

Pieris rapae

les larves se nourrissent des feuilles de radis

eats

Humains

Homo sapiens

cultive et consomme les racines et les feuilles

eats

Puceron vert du pêcher

Myzus persicae

aspire la sève des feuilles et des tiges

Traits

Floraison printanière

Ces plantes fleurissent au printemps, annonçant souvent la fin de l’hiver et le début d’une nouvelle croissance.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Croissance rapide

Les plantes à croissance rapide grandissent à un rythme accéléré, augmentant rapidement leur taille et leur biomasse en peu de temps.

Adapté à la ville

Espèces vivant aux côtés des humains en ville et en banlieue, en utilisant les bâtiments et espaces verts.

Aussi appelé

Radis noirRadis chinoisRadis daikonRadis cultivé

Collections

Plants Vegetables

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Lavez toujours les radis avant de les manger pour éliminer toute trace de terre.

Questions fréquentes

Comment identifier Radis ?

Comparez les feuilles, les tiges, les fleurs, les gousses et la partie que l'on mange. Les jeunes plants peuvent ressembler à des plantes de jardin sans rapport tant que les feuilles adultes n'ont pas poussé. Identifier un légume : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Radis ?

15-90 cm

Quelle largeur Radis peut-il atteindre ?

15-30 cm

Quelle est la taille des fleurs de Radis ?

1-2 cm

Quand Radis fleurit-il ?

Printemps

Radis est-il comestible ?

Oui

Radis est-il toxique ?

Aucun