Sureau du Canada

Sambucus canadensis

Le sureau du Canada est une plante buissonnante parée de belles grappes de fleurs blanches et de baies sombres. Il pousse dans de nombreux endroits et fait le bonheur des oiseaux et des papillons !

Habitat: Zones humides

Apparence

Le sureau du Canada porte de grandes grappes plates de fleurs blanc crème qui se transforment en grappes pendantes de baies violet foncé, presque noires. Ses feuilles composées caractéristiques sont généralement d'un vert vif aux bords dentelés, conférant une texture luxuriante à sa silhouette arbustive.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreDipsacalesFamilleViburnaceaeGenreSambucus

Photo : CmeusburgerCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVoir l'original ↗

Sureau du Canada

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

2/5 · Faible

Snaps

Faits intéressants

Ses tiges creuses étaient autrefois utilisées par les peuples autochtones pour fabriquer des flûtes !

Les baies de sureau crues peuvent vous déranger l'estomac, alors faites-les toujours cuire d'abord !

Les baies doivent leur couleur pourpre foncé à de puissants pigments naturels !

Les minuscules fleurs de sureau peuvent être utilisées pour préparer de délicieuses boissons pétillantes !

Capacités spéciales

Le sureau du Canada produit d'abondantes baies nutritives qui attirent les oiseaux, l'aidant ainsi à disperser ses graines au loin.

Le sureau du Canada peut prospérer dans des sols humides, voire marécageux, ce qui lui permet de coloniser divers habitats aquatiques.

Le sureau du Canada peut croître rapidement et rejeter vigoureusement après une taille ou une perturbation, assurant ainsi sa survie.

Dimensions et détails

Hauteur: 200-600 cm
Envergure: 150-300 cm
Taille des fleurs: 0.5-1 cm
Période de floraison: Late spring to early summer
Comestible: Oui
Toxicité: Léger
Cycle de vie: Vivace
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

récolte le nectar et le pollen

Est la proie de

Jaseur d'Amérique

Bombycilla cedrorum

consomme ses baies mûres

eats

Cerf de Virginie

Odocoileus virginianus

broute ses feuilles et ses brindilles

Traits

À feuilles caduques

Ces plantes perdent périodiquement toutes leurs feuilles, généralement à l’automne ou pendant la saison sèche.

Plante à fleurs

Les plantes à fleurs produisent des fleurs dans le cadre de leur cycle reproductif.

Arbuste

Un arbuste est une plante ligneuse plus petite qu’un arbre, généralement munie de plusieurs tiges ramifiées au niveau du sol ou à proximité.

Fleur parfumée

Les fleurs parfumées dégagent une odeur agréable, souvent pour attirer les pollinisateurs ou se défendre.

À fruits

Les plantes à fruits produisent des fruits, les ovaires mûrs des plantes à fleurs contenant les graines.

Médicinal

Les plantes médicinales contiennent des composés chimiques utilisables à des fins thérapeutiques pour traiter des maladies ou entretenir la santé.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Aimant à pollinisateurs

Désigne les plantes particulièrement attirantes et bénéfiques pour une grande variété d’organismes pollinisateurs.

Zone humide

Espèces des terres saturées d'eau en permanence ou selon les saisons : marais, marécages et tourbières.

Pollinisateur

Décrit les organismes qui transportent le pollen, permettant la fécondation et la reproduction des plantes.

Aussi appelé

Aucun autre nom pour le moment.

Collections

Plants

Sécurité

Danger

2/5 · Faible

Ne mangez pas les baies crues, car elles peuvent vous rendre malade. Demandez toujours à un adulte avant de goûter des plantes sauvages.

Questions fréquentes

Comment identifier Sureau du Canada ?

Comparez la façon dont les fruits sont regroupés, les feuilles et leur disposition, les tiges et les éventuelles épines. Les fruits rouges, bleus ou noirs poussent sur de nombreuses plantes sans lien entre elles, et une même couleur peut se retrouver aussi bien chez des espèces comestibles que toxiques. Identifiant de baies : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Sureau du Canada ?

200-600 cm

Quelle largeur Sureau du Canada peut-il atteindre ?

150-300 cm

Quelle est la taille des fleurs de Sureau du Canada ?

0.5-1 cm

Quand Sureau du Canada fleurit-il ?

Late spring to early summer

Sureau du Canada est-il comestible ?

Oui

Sureau du Canada est-il toxique ?

Léger