Thym

Thymus vulgaris

Le thym est une petite plante aromatique aux minuscules feuilles et au parfum puissant. Il pousse au ras du sol et est souvent utilisé en cuisine.

Habitat: Jardins et champs

Apparence

Le thym est un sous-arbrisseau tapissant aux minuscules feuilles ovales, souvent vert grisâtre, légèrement coriaces au toucher. Il produit des grappes de petites fleurs tubulaires délicates dans des tons lavande, rose ou blanc, formant un aspect doux semblable à un tapis, visuellement distinct des herbes plus hautes.

RègnePlantaeEmbranchementTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdreLamialesFamilleLamiaceaeGenreThymus

Thym

Catégorie

Plantes

Rareté

Commun

Danger

1/5 · Très faible

Snaps

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Faits intéressants

Les Égyptiens de l'Antiquité utilisaient le thym pour aider à conserver les momies de leurs pharaons.

Le miel produit à partir des fleurs de thym est extrêmement parfumé et très recherché par les chefs cuisiniers.

Les Romains croyaient que le thym pouvait leur insuffler du courage et de la force.

Les plants de thym peuvent vivre de nombreuses années, certaines variétés durant même plusieurs décennies !

Capacités spéciales

Le thym possède des glandes spéciales qui produisent des huiles essentielles puissantes, comme le thymol, qui contribuent à le protéger des ravageurs et des maladies.

Le thym peut survivre dans des sols arides et rocailleux grâce à ses petites feuilles coriaces qui réduisent la perte d'eau et à ses racines profondes.

Le thym pousse au ras du sol, ce qui l'aide à rester au chaud par temps froid et à ne pas être endommagé par les vents violents.

Dimensions et détails

Hauteur: 15-30 cm
Envergure: 15-30 cm
Taille des fleurs: 0.3-0.8 cm
Période de floraison: Late spring to early summer
Comestible: Oui
Toxicité: Aucun
Cycle de vie: Vivace
Mode de pollinisation: Insecte

Relations écologiques

pollinates

Abeille européenne

Apis mellifera

Essentielle pour disperser le pollen du thym.

pollinates

Bourdon fébrile

Bombus impatiens

Pollinisateur clé, particulièrement en Amérique du Nord.

Est la proie de

Escargot petit-gris

Helix aspersa

Peut brouter les jeunes pousses de thym.

Est la proie de

Mouton domestique

Ovis aries

Les animaux qui paissent peuvent grignoter le thym.

Traits

Aromatique

Les plantes aromatiques produisent et libèrent des composés organiques volatils parfumés, souvent pour se défendre ou attirer les pollinisateurs.

Couvre-sol

Les plantes couvre-sol poussent bas et s’étalent horizontalement pour couvrir le sol, limitant souvent les mauvaises herbes et l’érosion.

Floraison printanière

Ces plantes fleurissent au printemps, annonçant souvent la fin de l’hiver et le début d’une nouvelle croissance.

Médicinal

Les plantes médicinales contiennent des composés chimiques utilisables à des fins thérapeutiques pour traiter des maladies ou entretenir la santé.

Comestible

Les plantes comestibles désignent les parties végétales considérées comme sûres pour la consommation humaine.

Prairie

Les prairies sont des biomes terrestres dominés par les graminées et plantes herbacées, qui accueillent de nombreux animaux brouteurs.

Épice

Ce trait d’usage humain désigne les espèces fournissant des épices utilisées pour assaisonner, conserver les aliments ou apporter des arômes.

Aussi appelé

Thym communThym cultivé

Collections

Flowers

Sécurité

Danger

1/5 · Très faible

Explorez avec prudence et demandez l'aide d'un adulte si vous avez un doute sur ce qu'il faut faire.

Questions fréquentes

Comment identifier Thym ?

Comptez les pétales lorsque c'est possible, puis comparez le cœur de la fleur, sa symétrie, la façon dont les fleurs sont groupées et les feuilles situées en dessous. La couleur varie d'une variété de jardin à l'autre et change selon la lumière. Identifier une fleur : importez une photo et comparez les détails visibles.

Quelle est la hauteur de Thym ?

15-30 cm

Quelle largeur Thym peut-il atteindre ?

15-30 cm

Quelle est la taille des fleurs de Thym ?

0.3-0.8 cm

Quand Thym fleurit-il ?

Late spring to early summer

Thym est-il comestible ?

Oui

Thym est-il toxique ?

Aucun