Acetosa comune

Rumex acetosa

L'acetosa comune è una pianta a foglia dal sapore acidulo. Cresce nei giardini e nei campi ed è spesso usata nelle insalate. Le sue foglie verde brillante hanno la forma di una freccia!

Habitat: Praterie

Aspetto

L'acetosa comune presenta caratteristiche foglie lunghe, verdi e a forma di freccia, che formano una rosetta basale. I suoi fusti snelli, spesso rossastri, portano spighe leggere di minuscoli fiori verde-rossastri. Questa pianta si distingue per il portamento eretto e la forma unica delle foglie.

RegnoPlantaePhylumTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdineCaryophyllalesFamigliaPolygonaceaeGenereRumex

Foto: AnRo0002CC0 · Wikimedia CommonsVedi l'originale ↗

Acetosa comune

Categoria

Piante

Rarità

Comune

Pericolo

1/5 · Molto basso

Snap

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Curiosità

Mangiare troppa acetosa cruda può dare ai denti una sensazione di ruvidità, proprio come gli spinaci!

In alcuni luoghi, le sue foglie venivano usate tradizionalmente per far cagliare il latte nella produzione del formaggio!

Il suo nome inglese 'Sorrel' deriva da un'antica parola francese che significa 'aspro', a indicarne il sapore!

I vichinghi potrebbero aver portato con sé semi di acetosa per via delle sue foglie acidule durante i lunghi viaggi!

Abilità speciali

L'acetosa comune contiene acido ossalico nelle foglie, che le conferisce un sapore acidulo e aiuta a scoraggiare molti erbivori affamati.

Possiede un profondo fittone che la aiuta a trovare acqua e sostanze nutritive in profondità nel sottosuolo, permettendole di sopravvivere ai periodi di siccità.

L'acetosa comune può crescere rapidamente in primavera, ottenendo un vantaggio iniziale sulle altre piante per luce solare e spazio.

Misure e dettagli

Altezza: 30-100 cm
Ampiezza: 20-40 cm
Dimensione del fiore: 0.2-0.3 cm
Periodo di fioritura: Late_spring_to_summer
Commestibile: Sì
Tossicità: Lieve
Ciclo vitale: Perenne
Metodo di impollinazione: Vento

Relazioni ecologiche

eats

Coniglio selvatico europeo

Oryctolagus cuniculus

Le foglie sono una fonte di cibo.

eats

Aricia agestis

Le larve si nutrono delle foglie.

pollinates

Ape domestica

Apis mellifera

Visita i fiori per il polline.

Tratti

Pianta da fiore

Sono piante che producono fiori nel proprio ciclo riproduttivo.

Biennale

Le piante biennali completano il ciclo vitale in due stagioni di crescita, formando in genere foglie nel primo anno e fiori e semi nel secondo.

Fiore profumato

I fiori profumati emettono un aroma piacevole, spesso per attirare impollinatori o difendersi.

Uso agricolo

Questo tratto d’uso umano descrive specie coltivate o addomesticate per scopi agricoli, comprese colture e bestiame.

Commestibile

Le piante commestibili sono quelle parti vegetali considerate sicure per il consumo umano.

Prateria

Le praterie sono biomi terrestri dominati da graminacee e piante erbacee, che ospitano molti animali pascolatori.

Richiamo per impollinatori

Descrive piante particolarmente attraenti e utili per una grande varietà di organismi impollinatori.

Conosciuto anche come

Non sono ancora indicati altri nomi.

Raccolte

Plants

Sicurezza

Pericolo

1/5 · Molto basso

Chiedi sempre a un adulto prima di assaggiare piante selvatiche.

Domande frequenti

Come si identifica Acetosa comune?

Parti dalla pianta intera, poi confronta la disposizione delle foglie, il margine delle foglie, i fusti e gli eventuali fiori o frutti. Le foglie opposte crescono a coppie; quelle alterne si susseguono una alla volta lungo il fusto. Questi dettagli dicono molto di più se li osservi insieme che non una singola foglia verde. Identificatore di piante: carica una foto e confronta i dettagli visibili.

Qual è l’altezza di Acetosa comune?

30-100 cm

Quanto può estendersi Acetosa comune?

20-40 cm

Quanto sono grandi i fiori di Acetosa comune?

0.2-0.3 cm

Quando fiorisce Acetosa comune?

Late_spring_to_summer

Acetosa comune è commestibile?

Sì

Acetosa comune è tossico?

Lieve