Broccolo

Alternaria broccoli-italicae

Il broccolo è un ortaggio verde che cresce negli orti. Ha un fusto spesso e minuscole gemme verdi in cima. Il broccolo è molto salutare e può renderti forte!

Habitat: Orti

Aspetto

La pianta del broccolo ha un fusto centrale spesso sormontato da una testa densa di boccioli fiorali verde scuro e compatti, spesso chiamati cimette. Le sue foglie grandi e ampie, che possono essere verde-bluastro, crescono dal fusto sotto la testa.

RegnoPlantaePhylumAscomycotaClasseMagnoliopsidaOrdineBrassicalesFamigliaBrassicaceaeGenereBrassica

Foto: Sten PorseCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVedi l'originale ↗

Broccolo

Categoria

Piante

Rarità

Comune

Pericolo

1/5 · Molto basso

Snap

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Curiosità

Il broccolo è un parente strettissimo del cavolo, del cavolo riccio e dei cavoletti di Bruxelles. Incredibile!

Il nome inglese del broccolo deriva dalla parola italiana che indica "piccole braccia" o "piccoli germogli". Incredibile!

Gli antenati selvatici del broccolo crescevano sulle scogliere rocciose del Mediterraneo. Incredibile!

In realtà mangi i minuscoli boccioli fiorali non ancora aperti della pianta del broccolo. Incredibile!

Abilità speciali

Il broccolo possiede cimette dense e ricche di vitamine che lo aiutano ad accumulare energia per la crescita futura e la produzione di semi.

Dopo che la testa principale è stata raccolta, il broccolo può sviluppare germogli laterali più piccoli, producendo ancora più cimette commestibili.

Il broccolo tollera le temperature più fresche, il che lo aiuta a crescere bene in primavera e in autunno quando altre piante sono in difficoltà.

Misure e dettagli

Altezza: 60-90 cm
Ampiezza: 30-60 cm
Dimensione del fiore: 1-2 cm
Periodo di fioritura: Late spring to early summer
Commestibile: Sì
Tossicità: Nessuno
Ciclo vitale: Annuale
Metodo di impollinazione: Insetto

Relazioni ecologiche

eats

essere umano

Homo sapiens

una fonte di cibo nutriente

Predato da

cavolaia minore

Pieris rapae

le larve si nutrono delle foglie

pollinates

ape mellifera

Apis mellifera

aiuta la pianta a produrre semi

parasitizes

Alternaria brassicicola

provoca macchie scure sulle foglie

Tratti

Fioritura primaverile

Queste piante producono fiori in primavera, spesso annunciando la fine dell’inverno e l’inizio della nuova crescita.

Resistente al freddo

Le piante resistenti al freddo sopportano basse temperature e gelo senza danni rilevanti.

Commestibile

Le piante commestibili sono quelle parti vegetali considerate sicure per il consumo umano.

Crescita rapida

Le piante a crescita rapida aumentano velocemente dimensioni e biomassa in un breve periodo.

Conosciuto anche come

BroccoliniCalabrese

Raccolte

Plants Vegetables

Sicurezza

Pericolo

1/5 · Molto basso

Lava sempre il broccolo prima di mangiarlo per assicurarti che sia pulito e sicuro.

Domande frequenti

Come si identifica Broccolo?

Confronta foglie, fusti, fiori, baccelli e la parte che si mangia. Le piantine possono sembrare estranee all'orto finché non spuntano le foglie vere. Identificatore di verdure: carica una foto e confronta i dettagli visibili.

Qual è l’altezza di Broccolo?

60-90 cm

Quanto può estendersi Broccolo?

30-60 cm

Quanto sono grandi i fiori di Broccolo?

1-2 cm

Quando fiorisce Broccolo?

Late spring to early summer

Broccolo è commestibile?

Sì

Broccolo è tossico?

Nessuno