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Cannella

Trichadenotecnum cinnamonum

La cannella è una spezia dal profumo dolce ricavata dalla corteccia di un albero. Si usa spesso in pasticceria per dare un sapore caldo e confortevole a cibi come biscotti e torta di mele.

Aspetto

L'albero della cannella ha una corteccia liscia di colore marrone chiaro e foglie verdi lucide e ovali. Le foglie nuove spuntano spesso con una bella sfumatura rossastra. I suoi minuscoli fiori bianco-giallastri crescono a grappoli, rendendo l'albero visivamente inconfondibile.

RegnoPlantaePhylumTracheophytaClasseMagnoliopsida

Categoria

Piante

Rarità

Comune

Pericolo

1/5 · Molto basso

Snap

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Curiosità

Gli antichi Egizi usavano la cannella per preservare le mummie!

Molto tempo fa, la cannella a volte valeva più dell'oro!

I veri bastoncini di cannella si arricciano stretti quando si essiccano.

Il profumo speziato proviene da speciali oli presenti nella sua corteccia.

Abilità speciali

Abilità

Armatura aromatica

La cannella possiede nella corteccia speciali oli che le conferiscono un odore unico, utile per proteggerla dai parassiti.

Abilità

Energia infinita

Questo albero sempreverde mantiene le sue foglie verdi tutto l'anno, riuscendo a produrre nutrimento attraverso la fotosintesi anche nelle stagioni secche.

Abilità

Potere rigenerativo

La cannella può far ricrescere la propria corteccia dopo la raccolta, consentendo di prelevare la spezia più e più volte.

Misure e dettagli

Altezza
200-1500 cm
Ampiezza
100-800 cm
Dimensione del fiore
0.5-1 cm
Periodo di fioritura
Late spring to early summer
Commestibile
Sì
Tossicità
Nessuno
Ciclo vitale
Perenne
Metodo di impollinazione
Insetto

Relazioni ecologiche

pollinates

Ape europea

Apis mellifera

attratta dai suoi piccoli fiori

eats

Orthocraspis leptographa

Orthocraspis leptographa

le larve si nutrono delle sue foglie

eats

Bulbul sottocoda rosso

Pycnonotus cafer

disperde i semi contenuti nei suoi frutti

Tratti

Conosciuto anche come

Cannella cassiaCannella di CeylonCorteccia di cannellaCannella dello Sri Lanka

Raccolte

Sicurezza

Pericolo

1/5 · Molto basso

La cannella è sicura da usare in cucina, ma non va mangiata da sola. Chiedi sempre aiuto a un adulto quando usi le spezie.

Domande frequenti

Come si identifica Cannella?

Confronta forma e disposizione delle foglie, struttura del fusto, fiori e modo di crescere. Alcune piante velenose assomigliano moltissimo alle erbe da cucina, quindi l'aspetto da solo non dice mai che una pianta è sicura da mangiare. Riconoscitore di erbe: carica una foto e confronta i dettagli visibili.

Qual è l’altezza di Cannella?

200-1500 cm

Quanto può estendersi Cannella?

100-800 cm

Quanto sono grandi i fiori di Cannella?

0.5-1 cm

Quando fiorisce Cannella?

Late spring to early summer

Cannella è commestibile?

Sì

Cannella è tossico?

Nessuno

Qual è il ciclo vitale di Cannella?

Perenne

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