cipolle

Allium

Le cipolle sono ortaggi croccanti che crescono sottoterra. Hanno un odore pungente e possono farti piangere quando le tagli! Le cipolle vengono usate in molti piatti gustosi in tutto il mondo.

Habitat: Aree urbane, giardini

Aspetto

La cipolla ha foglie verdi lunghe, cave e tubolari che crescono da un bulbo interrato. Il suo bulbo sferico, bianco, giallo o violaceo, ha una buccia cartacea. Durante la fioritura, produce un alto stelo sormontato da un globo di minuscoli fiori bianchi o rosa.

RegnoPlantaePhylumTracheophytaClasseLiliopsidaOrdineAsparagalesFamigliaAmaryllidaceaeGenereAllium

Foto da Wikimedia CommonsPublic domainVedi l'originale ↗

cipolle

Categoria

Piante

Rarità

Comune

Pericolo

1/5 · Molto basso

Snap

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Curiosità

Gli antichi Egizi veneravano le cipolle, vedendo nei loro cerchi un simbolo di vita eterna!

Nel Medioevo le cipolle venivano persino usate come forma di denaro!

La straordinaria pianta della cipolla viene coltivata dall'uomo da oltre 7.000 anni!

Il record mondiale per la cipolla più pesante mai coltivata supera le 18 libbre!

Abilità speciali

Quando vengono tagliate, le cipolle rilasciano composti di zolfo che irritano gli occhi per scoraggiare i parassiti golosi.

Il suo bulbo carnoso accumula sostanze nutritive e acqua, permettendole di sopravvivere a condizioni difficili.

Gli strati esterni cartacei del bulbo proteggono gli strati interni succosi dall'essiccamento.

Misure e dettagli

Altezza: 30-90 cm
Ampiezza: 10-20 cm
Dimensione del fiore: 0.5-1 cm
Periodo di fioritura: Estate
Commestibile: Sì
Tossicità: Lieve
Ciclo vitale: Biennale
Metodo di impollinazione: Insetto

Relazioni ecologiche

pollinates

Ape domestica

Apis mellifera

raccoglie il nettare dai fiori di cipolla

Predato da

Mosca della cipolla

Delia antiqua

le larve si nutrono dei bulbi di cipolla

eats

Uomo

Homo sapiens

ampiamente coltivata e consumata

Tratti

Biennale

Le piante biennali completano il ciclo vitale in due stagioni di crescita, formando in genere foglie nel primo anno e fiori e semi nel secondo.

Fiore profumato

I fiori profumati emettono un aroma piacevole, spesso per attirare impollinatori o difendersi.

Medicinale

Le piante medicinali possiedono composti chimici utilizzabili a fini terapeutici per curare malattie o mantenere la salute.

Uso agricolo

Questo tratto d’uso umano descrive specie coltivate o addomesticate per scopi agricoli, comprese colture e bestiame.

Commestibile

Le piante commestibili sono quelle parti vegetali considerate sicure per il consumo umano.

Spezia

Questo tratto d’uso umano indica specie da cui si ricavano spezie per insaporire, conservare il cibo o fornire aromi.

Adatto alla città

Specie che convivono con gli esseri umani in città e periferie, sfruttando edifici e spazi verdi.

Conosciuto anche come

Cipolla da bulboCipolla comuneCipollotto verdeCipollaScalognoCipollotto

Raccolte

Plants

Sicurezza

Pericolo

1/5 · Molto basso

Lavati sempre le mani dopo aver toccato le cipolle e chiedi a un adulto prima di cucinare con loro.

Domande frequenti

Come si identifica cipolle?

Parti dalla pianta intera, poi confronta la disposizione delle foglie, il margine delle foglie, i fusti e gli eventuali fiori o frutti. Le foglie opposte crescono a coppie; quelle alterne si susseguono una alla volta lungo il fusto. Questi dettagli dicono molto di più se li osservi insieme che non una singola foglia verde. Identificatore di piante: carica una foto e confronta i dettagli visibili.

Qual è l’altezza di cipolle?

30-90 cm

Quanto può estendersi cipolle?

10-20 cm

Quanto sono grandi i fiori di cipolle?

0.5-1 cm

Quando fiorisce cipolle?

Estate

cipolle è commestibile?

Sì

cipolle è tossico?

Lieve