Melanzana

Solanum melongena

Le melanzane sono ortaggi che si presentano in diversi colori, come viola, bianco o verde. Sono saporite una volta cotte e vengono usate in molti piatti deliziosi in tutto il mondo.

Habitat: Orti, fattorie

Aspetto

La pianta di melanzana ha grandi foglie verdi e vellutate, e spesso fiori viola a forma di stella con il centro giallo. La sua caratteristica più evidente è il frutto, tipicamente lucido e di colore viola scuro, anche se alcune varietà possono essere bianche, verdi o striate, e di forma allungata o tondeggiante.

RegnoPlantaePhylumTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdineSolanalesFamigliaSolanaceaeGenereSolanum

Foto: JoydeepCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVedi l'originale ↗

Melanzana

Categoria

Piante

Rarità

Comune

Pericolo

1/5 · Molto basso

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Curiosità

Gli antichi agricoltori in India iniziarono a coltivare le melanzane più di 4.000 anni fa.

Pur essendo deliziosa, la pianta della melanzana è imparentata con la velenosa belladonna comune!

Le melanzane possono galleggiare sull'acqua, come minuscole barchette viola!

Un solo frutto di melanzana può contenere centinaia di minuscoli semi al suo interno.

Abilità speciali

La melanzana è in grado di autoimpollinarsi, il che significa che produce frutti senza aver bisogno di un'altra pianta o di molti insetti per la fecondazione.

Le foglie della melanzana producono composti amari chiamati solanina, che aiutano a scoraggiare i parassiti dal mangiarne il fogliame.

Le sue foglie vellutate possono trattenere l'umidità e aiutare a ridurre la perdita d'acqua durante le giornate calde e soleggiate.

Misure e dettagli

Altezza: 60-120 cm
Ampiezza: 60-120 cm
Dimensione del fiore: 2-5 cm
Periodo di fioritura: Summer to early fall
Commestibile: Sì
Tossicità: Lieve
Ciclo vitale: Annuale
Metodo di impollinazione: Autoimpollinazione

Relazioni ecologiche

Predato da

Dorifora della patata

Leptinotarsa decemlineata

Larve e adulti sgranocchiano le foglie.

Predato da

Epitrix fuscula

Si nutre delle foglie, creando piccoli fori.

pollinates

Bombus impatiens

Fa vibrare i fiori per favorire il rilascio del polline.

Tratti

Fioritura estiva

Piante che fioriscono in estate, spesso aggiungendo colori vivaci quando molte altre hanno terminato la fioritura.

Latifoglia

Le latifoglie sono alberi angiospermi con foglie piatte e larghe, generalmente perse ogni anno nei climi temperati.

Fruttifero

Le piante fruttifere producono frutti, cioè gli ovari maturi delle piante da fiore contenenti semi.

Commestibile

Le piante commestibili sono quelle parti vegetali considerate sicure per il consumo umano.

Conosciuto anche come

Aubergine

Raccolte

Plants Vegetables

Sicurezza

Pericolo

1/5 · Molto basso

Lava sempre le melanzane prima di mangiarle per mantenerti in salute.

Domande frequenti

Come si identifica Melanzana?

Confronta foglie, fusti, fiori, baccelli e la parte che si mangia. Le piantine possono sembrare estranee all'orto finché non spuntano le foglie vere. Identificatore di verdure: carica una foto e confronta i dettagli visibili.

Qual è l’altezza di Melanzana?

60-120 cm

Quanto può estendersi Melanzana?

60-120 cm

Quanto sono grandi i fiori di Melanzana?

2-5 cm

Quando fiorisce Melanzana?

Summer to early fall

Melanzana è commestibile?

Sì

Melanzana è tossico?

Lieve