Soia
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Soia
Glycine max
I semi di soia sono piccoli fagioli rotondi che crescono nei baccelli delle piante di soia. Sono un alimento sano che può essere trasformato in tofu o latte, oppure cucinato e consumato in molti piatti diversi.
Habitat: Fattorie
Aspetto
La soia presenta fusti e foglie pelosi, formando di solito una pianta cespugliosa ed eretta. Produce piccoli e delicati fiori simili a quelli dei piselli, che possono essere viola o bianchi. La sua caratteristica più riconoscibile sono i baccelli verdi e vellutati che crescono a grappoli, ciascuno contenente da due a cinque semi.
RegnoPlantaePhylumTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdineFabalesFamigliaFabaceaeGenereGlycine
Categoria
PianteRarità
Comune
Pericolo
1/5 · Molto basso
Snap
1
Curiosità
Ogni baccello peloso può nascondere fino a cinque semi sani e ricchi di proteine!
La soia è antichissima, coltivata da migliaia di anni in Asia!
I semi di soia vengono persino utilizzati per produrre pastelli a cera, plastiche e componenti per auto ecologici!
Contengono tutti e nove gli amminoacidi essenziali, il che li rende una 'proteina completa'!
Abilità speciali
Abilità
Magia dell'azoto
La soia può estrarre l'azoto gassoso dall'aria e trasformarlo in nutrimento per se stessa, arricchendo anche il terreno per le altre piante!
Abilità
Autoimpollinante
La soia possiede minuscoli fiori capaci di autofecondarsi, assicurando la continua formazione di nuovi semi senza bisogno di aiuti esterni.
Misure e dettagli
- Altezza
- 30-100 cm
- Ampiezza
- 20-40 cm
- Dimensione del fiore
- 0.5-1 cm
- Periodo di fioritura
- Estate
- Commestibile
- Sì
- Tossicità
- Nessuno
- Ciclo vitale
- Annuale
- Metodo di impollinazione
- Autoimpollinazione
Relazioni ecologiche
symbiotic_with
Batterio dei noduli radicali della soia
Bradyrhizobium japonicum
aiuta a fissare l'azoto presente nell'aria
Predato da
Essere umano
Homo sapiens
un'importante fonte di cibo a livello mondiale
pollinates
Ape europea
Apis mellifera
visita i fiori per il nettare
Tratti
Azotofissatore
Descrive organismi capaci di trasformare l’azoto atmosferico in composti utilizzabili dalle piante.
Fioritura primaverile
Queste piante producono fiori in primavera, spesso annunciando la fine dell’inverno e l’inizio della nuova crescita.
Fruttifero
Le piante fruttifere producono frutti, cioè gli ovari maturi delle piante da fiore contenenti semi.
Coltura da granella
Questo tratto d’uso umano indica specie coltivate per i semi secchi commestibili, i chicchi, che sono un alimento di base.
Coltura oleaginosa
Questo tratto d’uso umano identifica specie coltivate per semi o frutti da cui si estraggono oli vegetali destinati ad alimenti, carburanti o industria.
Uso agricolo
Questo tratto d’uso umano descrive specie coltivate o addomesticate per scopi agricoli, comprese colture e bestiame.
Commestibile
Le piante commestibili sono quelle parti vegetali considerate sicure per il consumo umano.
Conosciuto anche come
EdamameSoia selvatica
Raccolte
Sicurezza
Pericolo
1/5 · Molto basso
La soia è sicura da toccare e da mangiare se preparata da persone adulte.
Domande frequenti
Come si identifica Soia?
Parti dalla pianta intera, poi confronta la disposizione delle foglie, il margine delle foglie, i fusti e gli eventuali fiori o frutti. Le foglie opposte crescono a coppie; quelle alterne si susseguono una alla volta lungo il fusto. Questi dettagli dicono molto di più se li osservi insieme che non una singola foglia verde. Identificatore di piante: carica una foto e confronta i dettagli visibili.
Qual è l’altezza di Soia?
30-100 cm
Quanto può estendersi Soia?
20-40 cm
Quanto sono grandi i fiori di Soia?
0.5-1 cm
Quando fiorisce Soia?
Estate
Soia è commestibile?
Sì
Soia è tossico?
Nessuno
Qual è il ciclo vitale di Soia?
Annuale
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