



Russula
カワリハツは、キノコのような形をした特別な菌類です!森の中に生えていて、落ち葉に覆われた地面で見つけることができます。
生息地: 森林
カワリハツの傘は、紫がかった灰色からオリーブグリーン、さらには茶色まで色が大きく異なり、縁が波打ったり裂けたりしていることがよくあります。ヒダはクリーム色がかった白色で柔軟性があり、簡単には折れないため、他のもろいベニタケ属のキノコと見分けることができます。柄(茎)はしっかりとした白色で、時には灰色がかっていることもあります。




カテゴリ
菌類レア度
Common
危険度
1/5 · 非常に低い
スナップ
2
名前に「炭焼き(Charcoal Burner)」とついていますが、味はとてもマイルドで美味しく、スモーキーな風味はまったくありません!
オークやブナの木の近くに生えていることが多く、地下の隠れたネットワークでつながっています。
学名の「cyanoxantha(シアノキサンタ)」は青と黄色を意味しますが、実際にその色になることはめったにありません!
このキノコは切っても果肉の色が変わらないので、見分ける時の便利な手がかりになります!
カワリハツは、紫色から緑がかった灰色まで傘の色を様々に変えることができるため、見つけるのが少し難しいです!
もろい近縁種とは違い、カワリハツには曲げても折れないしなやかなヒダがあります。
カワリハツは木の根と重要な栄養分を分け合うことができ、森の中でパートナー同士が共に成長するのを助けます。

Quercus robur
根と重要な地下のパートナーシップを結ぶ

Fagus sylvatica
糖分と必須ミネラルや水を交換する
Arion vulgaris
キノコを好む一般的な林床の住人

Sciurus carolinensis
多様な食事の一部として様々なキノコを探し回る
危険度
1/5 · 非常に低い
見つけたものを勝手に採ったり、食べたりしないでください。植物やキノコの中には有害なものもあります。
4-10 cm
edible
5-15 cm
森林
soil
Summer to fall
White
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