ケール
探検植物
ケール
Brassica oleracea var. sabellica
ケールは庭で育つ葉物野菜です。縮れた葉や滑らかな葉があり、食べるのにとても健康的です。人々はケールをサラダ、スムージー、スープに使います。
生息地: 庭
外見
ケールは、大きく、しばしば深くちりめん状またはフリル状になった葉を持ち、濃い緑色、青緑色、あるいは紫色をしています。丈夫な中央の茎が、これらの特徴的な質感の葉のロゼットを支えており、なめらかな葉の野菜とは視覚的に異なります。
界Plantae門Tracheophyta綱Magnoliopsida目Brassicales科Brassicaceae属Brassica
カテゴリ
植物レア度
Common
危険度
1/5 · 非常に低い
スナップ
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おもしろい事実
古代ローマ人は、今日スーパーフードになるずっと前からケールを食べるのを楽しんでいました！
ケールはブロッコリー、キャベツ、芽キャベツと同じ植物科に属しています！
調理前にケールの葉を揉むと、より柔らかくなり、苦味が少なくなります！
一部のケール品種は小さな子供よりも高く成長し、約90cmに達することもあります！
特殊能力
能力
冬の戦士
ケールは氷点下の気温に耐えることができ、他の野菜が育たないような寒い気候でも成長することができます。
能力
土壌のスポンジ
ケールは丈夫な根系を持ち、土壌から必要な栄養素を効率的に抽出し、非常に回復力があります。
能力
風味の盾
ケールは一部の害虫を寄せ付けない苦い化合物を生成し、葉が食べられるのを防ぎます。
サイズと詳細
- 高さ
- 30-90 cm
- 広がり
- 30-60 cm
- 花の大きさ
- 0.5-1 cm
- 開花時期
- 夏
- 食用
- はい
- 毒性
- なし
- ライフサイクル
- 一年生
- 受粉方法
- 昆虫
生態系とのつながり
食べられる
モンシロチョウ
Pieris rapae
幼虫はよくケールの葉を食べ、目に見える被害を引き起こします。
受粉する
セイヨウミツバチ
Apis mellifera
ミツバチはケールの花に引き寄せられ、繁殖を助けます。
食べる
人間
Homo sapiens
人間はケールを栄養価の高い野菜として広く栽培し、消費しています。
食べられる
コナガ
Plutella xylostella
幼虫は一般的な害虫で、ケールの葉を食べます。
特徴
別名
カーリーケールダイナソーケールラシネートケールトスカーナケール
コレクション
安全性
危険度
1/5 · 非常に低い
土や虫を取り除くために、食べる前には必ずケールを洗ってください。
よくある質問
ケールの高さは何ですか？
30-90 cm
ケールの広がりは何ですか？
30-60 cm
ケールの花の大きさは何ですか？
0.5-1 cm
ケールの開花時期は何ですか？
夏
ケールの食用は何ですか？
はい
ケールの毒性は何ですか？
なし
ケールのライフサイクルは何ですか？
一年生
ケールの受粉方法は何ですか？
昆虫
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