




Myristica fragrans
ナツメグは、熱帯の常緑樹の種子から採れる特別なスパイスです。温かく甘い風味があり、料理やお菓子作りに使われ、食べ物を美味しくします。
ナツメグは、密生した濃い緑色の光沢のある葉を持つ中型の常緑樹です。小さく淡い黄色のベル形の花を咲かせ、特徴的な黄色いアンズのような果実をつけ、それが割れると、レース状の赤い仮種皮に覆われた一つの種子が現れます。





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植物レア度
Common
危険度
2/5 · 低い
スナップ
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一本のナツメグの木は、100年以上も生きて実をつけ続けることができます!
ナツメグをたくさん食べすぎると、めまいがしたり、幻覚を見たりすることもあります!
ナツメグは、冷蔵庫がない時代には肉の保存にも使われていました。
有名な「香辛料貿易」は、ナツメグなどの香辛料をめぐる世界的な大競争でした!
Phytophthora palmivora
ナツメグの果実や茎に破壊的な腐敗を引き起こす。
Homo sapiens
料理や薬用としてナツメグを栽培・収穫する。
Planococcus citri
植物の汁を吸い、ナツメグの木を弱らせる。
危険度
2/5 · 低い
ナツメグは料理に使うのは安全ですが、副作用を引き起こす可能性があるため、大量に食べるべきではありません。
500-2000 cm
300-800 cm
0.5-1 cm
Year-round (tropical)
はい
中程度
多年生
風
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