




Anethum graveolens
딜은 파슬리와 아니스가 섞인 듯한 향을 풍기는 깃털 모양 잎을 가진 향긋한 허브예요. 피클, 샐러드, 수프 같은 요리에 풍미를 더하기 위해 요리에 자주 쓰여요.
서식지: 정원, 농장
딜은 가늘고 속이 빈 줄기 위에 섬세한 깃털 모양의 초록색 잎이 돋아나 있고, 그 꼭대기에는 작은 노란색 꽃들이 납작한 무리를 이루고 있어요. 특유의 하늘하늘한 질감과 밝은 초록빛 덕분에 텃밭에서 거의 구름처럼 보이며 눈에 띄어요.





분류
식물희귀도
일반
위험도
1/5 · 매우 낮음
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딜은 5,000년 넘게 사용되어 왔으며, 심지어 고대 이집트 무덤에서도 발견되었어요!
딜은 아주 빠르게 자라서 두 달도 채 되지 않아 수확할 수 있는 경우가 많아요!
딜이라는 이름은 '달래다'라는 뜻의 노르드어에서 유래했는데, 아마도 아기를 재우는 데 쓰였기 때문일 거예요.
로마의 검투사들은 딜이 행운을 가져다준다고 믿어 전투 전에 몸에 문지르기도 했어요.
딜은 넓게 퍼진 깃털 모양의 잎으로 햇빛을 에너지로 바꾸어 빠르게 자라고 씨앗을 맺을 수 있어요.
딜은 해충으로부터 자신을 지켜 주는 무당벌레 같은 이로운 곤충을 끌어들이는 특별한 향을 뿜어내요.
딜은 바람에 쉽게 날려 새로운 장소에서 싹을 틔울 수 있는 작고 가벼운 씨앗을 많이 만들어내요.

Apis mellifera
꿀과 꽃가루를 모아요.
Hippodamia convergens
딜에 숨거나 알을 낳아요.
Papilio polyxenes
애벌레가 잎을 먹고 자라요.
Spodoptera exigua
유충이 잎을 갉아먹어요.
향기로운 식물은 주로 방어나 꽃가루받이 동물 유인을 위해 향이 나는 휘발성 유기 화합물을 만들고 방출합니다.
여러 작은 꽃이 공통 줄기에 가깝게 모여 배열된 꽃차례입니다.
봄에 꽃피는 식물은 봄철에 꽃을 만들며, 흔히 겨울이 끝나고 새 성장이 시작됨을 알립니다.
향기로운 꽃은 흔히 꽃가루받이 동물을 유인하거나 방어하기 위해 기분 좋은 향을 냅니다.
식용 식물은 사람이 먹어도 안전하다고 여겨지는 식물의 부분을 뜻합니다.
이 인간 이용 특성은 음식의 맛, 보존, 향을 위해 쓰는 향신료를 얻는 종을 뜻합니다.
이 특성은 수백만 년 전 조상으로 거슬러 올라가는 아주 오래된 진화 집단에 속하는 생물을 나타냅니다.
위험도
1/5 · 매우 낮음
딜 식물은 만지거나 냄새를 맡아도 안전하지만, 날카로운 원예 도구 주변에서는 조심하세요.
잎의 모양과 배열, 줄기 구조, 꽃, 자라는 방식을 비교해 보세요. 독이 있는 식물 중에도 주방 허브와 많이 닮은 것이 있어서, 겉모습만으로는 먹어도 안전한 식물이라고 확신할 수 없어요. 허브 식별기: 사진을 업로드하고 눈에 보이는 세부 사항을 비교해 보세요.
30-90cm
15-30cm
0.2-0.5cm
여름
예
없음
1년생
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