



Tetragonia tetragonoides
번행초는 땅에 낮게 깔려 자라는 잎채소예요. 두툼하고 즙이 많은 다육질 잎은 맛이 좋고 영양분도 가득하답니다. 샐러드에 곁들이기에도 아주 좋으며 날것으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있어요!
서식지: 해안가
번행초는 낮게 자라는 식물로, 밝은 녹색을 띠는 두툼한 삼각형에서 타원형 모양의 잎을 지니고 있어요. 눈에 잘 띄지 않는 작고 황록색인 꽃은 잎겨드랑이에 핍니다. 이러한 특징 때문에 일반 시금치와는 다른, 옆으로 뻗어나가는 다육식물 같은 모습을 보여 줘요.




분류
식물희귀도
일반
위험도
1/5 · 매우 낮음
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제임스 쿡 선장의 선원들은 괴혈병을 예방하기 위해 이 식물을 먹었어요!
삼각형 잎에는 얼음 결정처럼 반짝이는 작은 돌기들이 있어요!
일반 시금치와 달리 무더운 여름철 더위 속에서도 아주 잘 자라요!
잎뿐만 아니라 아삭한 줄기와 씨앗도 먹을 수 있어요!
번행초는 해안가 근처의 염분이 있는 토양에서도 자랄 수 있어, 다른 식물이 자라지 못하는 곳에서도 번성할 수 있도록 적응했어요.
두툼한 다육질 잎에 물을 저장해 두어 건조한 환경과 더운 기후에서도 살아남을 수 있도록 도와줘요.
이 식물은 넓게 퍼져 조밀한 매트를 형성하여 땅을 빠르게 덮고 잡초와의 경쟁에서 이기도록 도와줘요.
Homo sapiens
식용 잎과 줄기를 얻기 위해 수확함
Helix aspersa
달팽이가 연한 잎을 갉아먹을 수 있음

Apis mellifera
꿀벌이 꿀과 꽃가루를 얻기 위해 작은 꽃을 찾아옴

Ovis aries
방목 동물이 푸른 잎을 뜯어먹을 수 있음
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위험도
1/5 · 매우 낮음
식물을 먹기 전에는 반드시 씻어야 하며 어른에게 도움을 요청하세요.
먼저 식물 전체를 보고, 그다음 잎이 어떻게 배열되어 있는지, 잎 가장자리, 줄기, 그리고 꽃이나 열매가 있다면 함께 비교해 보세요. 마주나기 잎은 짝을 지어 나고, 어긋나기 잎은 줄기를 따라 하나씩 나요. 이런 세부 특징은 초록 잎 한 장만 볼 때보다 함께 볼 때 훨씬 많은 것을 알려 줘요. 식물 식별기: 사진을 업로드하고 눈에 보이는 세부 사항을 비교해 보세요.
10-50cm
50-100cm
0.2-0.5cm
여름
예
없음
1년생
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