



Alternaria broccoli-italicae
브로콜리는 텃밭에서 자라는 초록색 채소예요. 굵은 줄기와 그 위에 달린 아주 작은 초록색 꽃봉오리들이 특징이에요. 브로콜리는 몸에 아주 좋고 힘이 나게 도와줄 수 있어요!
서식지: 텃밭
브로콜리 식물은 굵은 중심 줄기 끝에 흔히 소화(florets)라고 불리는 짙은 초록색의 빽빽하게 뭉친 꽃봉오리 무리가 달려 있어요. 청록색을 띨 수 있는 크고 넓은 잎들은 머리 부분 아래의 줄기에서 자라나요.




분류
식물희귀도
일반
위험도
1/5 · 매우 낮음
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브로콜리는 양배추, 케일, 방울다다기양배추와 아주 가까운 친척이에요. 정말 신기하죠!
브로콜리라는 이름은 "작은 팔" 또는 "작은 가지"를 뜻하는 이탈리아어 단어에서 유래했어요. 정말 신기하죠!
야생 브로콜리의 조상은 지중해의 바위투성이 해안 절벽에서 자라곤 했어요. 정말 신기하죠!
우리가 실제로 먹는 부분은 브로콜리 식물의 피지 않은 아주 작은 꽃봉오리들이에요. 정말 신기하죠!
브로콜리는 비타민이 가득한 빽빽한 소화를 가지고 있어서 앞으로 자라고 씨앗을 맺는 데 쓸 에너지를 저장할 수 있어요.
중심의 큰 머리 부분을 수확한 후에도 브로콜리는 더 작은 곁가지들을 길러내어 먹을 수 있는 꽃송이를 훨씬 더 많이 만들어낼 수 있어요.
브로콜리는 서늘한 기온을 견딜 수 있어서 다른 식물들이 자라기 힘든 봄과 가을에도 잘 자라나요.
Homo sapiens
영양가 높은 먹거리
Pieris rapae
유충이 잎을 갉아먹음

Apis mellifera
식물이 씨앗을 맺도록 도움
Alternaria brassicicola
어두운 잎반점을 일으킴
위험도
1/5 · 매우 낮음
브로콜리를 먹기 전에는 깨끗하고 안전한지 확인하기 위해 항상 먼저 씻어 주세요.
잎, 줄기, 꽃, 꼬투리, 그리고 먹는 부분을 비교해 보세요. 어린 싹은 진짜 잎이 나오기 전까지 관련 없는 텃밭 식물처럼 보일 수 있어요. 채소 식별기: 사진을 업로드하고 눈에 보이는 세부 사항을 비교해 보세요.
60-90cm
30-60cm
1-2cm
Late spring to early summer
예
없음
1년생
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