셀러리

Apium graveolens

셀러리는 아삭아삭해서 간식으로 먹기 아주 좋은 초록색 채소예요! 키가 크게 자라며, 좋아하는 소스에 푹 찍어 먹기 안성맞춤인 길고 가느다란 줄기를 가지고 있어요.

서식지: 정원 및 텃밭

외형

셀러리는 중심부 밑동에서 위로 곧게 자라는 길고 아삭한 밝은 녹색 줄기를 지니고 있으며, 흔히 빽빽한 다발을 이룹니다. 잎은 깃털 모양으로 갈라져 있고, 씨앗을 맺는 시기가 되면 작고 하얀 꽃들이 우산 모양의 무리를 이루어 핍니다.

계Plantae문Tracheophyta강Magnoliopsida목Apiales과Apiaceae속Apium

사진: MPFCC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons원본 보기 ↗

셀러리

분류

식물

희귀도

일반

위험도

1/5 · 매우 낮음

스냅 수

흥미로운 사실

고대 이집트인들은 셀러리를 먹는 것뿐만 아니라 약용 식물로도 사용했어요!

셀러리는 당근과에 속하며, 딜과 파슬리도 같은 과 식물이에요!

셀러리의 질긴 섬유질 실은 사실 물과 영양분을 나르는 질긴 관다발이에요!

역사적으로 셀러리는 고대 그리스에서 운동선수들을 위한 승리의 관을 만드는 데 쓰이기도 했어요!

특수 능력

셀러리는 두꺼운 줄기에 많은 양의 물을 저장할 수 있어서 건조한 환경에서도 아삭함과 수분을 유지하는 데 도움이 돼요.

셀러리에는 특유의 강한 냄새를 풍기는 특별한 오일이 들어 있어요. 이는 배고픈 몇몇 해충으로부터 스스로를 지키는 데 도움을 줘요.

셀러리는 밑동을 물에 담가 두면 줄기가 다시 자라날 수 있어서, 아주 작은 조각만으로도 더 많은 먹거리를 만들어 낼 수 있어요.

크기 및 상세 정보

높이: 30-100cm
퍼지는 폭: 15-30cm
꽃 크기: 0.1-0.3cm
개화 시기: 여름
식용 여부: 예
독성: 없음
생활 주기: 2년생
수분 방법: 곤충

생태적 관계

pollinates

서양꿀벌

Apis mellifera

꿀벌은 꿀과 꽃가루를 모으기 위해 셀러리 꽃을 찾아요.

먹이가 됨

회색들민달팽이

Deroceras reticulatum

민달팽이는 때때로 셀러리 잎과 어린 줄기를 갉아먹어요.

먹이가 됨

파밤나방

Spodoptera exigua

이 곤충의 애벌레는 텃밭에서 셀러리의 잎과 줄기를 갉아먹을 수 있어요.

특성

향기로운 식물

향기로운 식물은 주로 방어나 꽃가루받이 동물 유인을 위해 향이 나는 휘발성 유기 화합물을 만들고 방출합니다.

꽃식물

꽃식물은 번식 주기의 일부로 꽃을 만드는 식물입니다.

벼과처럼 생긴

벼과처럼 생긴 식물은 진짜 벼과식물과 닮은 초본으로, 보통 잎이 길고 좁습니다.

농업용

이 인간 이용 특성은 농작물과 가축처럼 농업 목적으로 사람이 재배하거나 길들인 종을 설명합니다.

식용

식용 식물은 사람이 먹어도 안전하다고 여겨지는 식물의 부분을 뜻합니다.

빠른 성장

빠르게 자라는 식물은 짧은 기간에 크기와 생물량이 빠르게 증가합니다.

도시 적응

건물과 녹지를 이용하며 도시와 교외에서 사람과 함께 살아갈 수 있는 종입니다.

다른 이름

셀러리 하트파스칼 셀러리

컬렉션

Plants

안전

위험도

1/5 · 매우 낮음

깨끗하게 먹을 수 있도록 셀러리는 먹기 전에 항상 씻어 주세요.

자주 묻는 질문

셀러리을(를) 어떻게 식별하나요?

먼저 식물 전체를 보고, 그다음 잎이 어떻게 배열되어 있는지, 잎 가장자리, 줄기, 그리고 꽃이나 열매가 있다면 함께 비교해 보세요. 마주나기 잎은 짝을 지어 나고, 어긋나기 잎은 줄기를 따라 하나씩 나요. 이런 세부 특징은 초록 잎 한 장만 볼 때보다 함께 볼 때 훨씬 많은 것을 알려 줘요. 식물 식별기: 사진을 업로드하고 눈에 보이는 세부 사항을 비교해 보세요.

셀러리의 높이는 얼마인가요?

30-100cm

셀러리은(는) 얼마나 넓게 퍼지나요?

15-30cm

셀러리의 꽃은 얼마나 큰가요?

0.1-0.3cm

셀러리은(는) 언제 꽃을 피우나요?

여름

셀러리은(는) 먹을 수 있나요?

예

셀러리은(는) 독성이 있나요?

없음