수영

Rumex acetosa

수영은 톡 쏘는 새콤한 맛이 나는 잎이 무성한 식물이에요. 정원과 들판에서 자라며 샐러드에 자주 쓰여요. 밝은 초록색 잎은 화살촉 모양을 닮았답니다!

서식지: 초원

외형

수영은 뿌리 부근에서 모여 나 방석 모양을 이루는 특유의 길쭉한 초록색 화살촉 모양 잎을 가지고 있어요. 가늘고 흔히 붉은빛을 띠는 줄기에는 붉은빛이 도는 녹색의 아주 작은 꽃들이 성긴 이삭꽃차례를 이뤄요. 이 식물은 곧게 선 모습과 독특한 잎 형태로 눈에 잘 띈답니다.

계Plantae문Tracheophyta강Magnoliopsida목Caryophyllales과Polygonaceae속Rumex

사진: AnRo0002CC0 · Wikimedia Commons원본 보기 ↗

수영

분류

식물

희귀도

일반

위험도

1/5 · 매우 낮음

스냅 수

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흥미로운 사실

날수영을 너무 많이 먹으면 시금치를 먹었을 때처럼 치아가 까끌까끌하게 느껴질 수 있어요!

일부 지역에서는 전통적으로 치즈를 만들 때 우유를 굳히기 위해 수영 잎을 사용하기도 했어요!

영어 이름인 'Sorrel'은 특유의 맛을 나타내는 '신맛(sour)'을 뜻하는 옛 프랑스어 단어에서 유래했어요!

바이킹들은 긴 항해 동안 새콤한 잎을 얻기 위해 수영 씨앗을 가지고 다녔을 수도 있어요!

특수 능력

수영 잎에는 옥살산이 들어 있어 톡 쏘는 신맛을 내며, 배고픈 여러 초식동물을 쫓아내는 데 도움을 줘요.

땅속 깊은 곳까지 뻗는 곧은뿌리를 지니고 있어 지하 깊은 곳에서 물과 영양분을 찾는 데 도움을 주며, 건조한 시기에도 살아남을 수 있게 해 줘요.

수영은 봄에 빠르게 자라 햇빛과 공간을 차지하는 경쟁에서 다른 식물들보다 한발 앞서 나갈 수 있어요.

크기 및 상세 정보

높이: 30-100cm
퍼지는 폭: 20-40cm
꽃 크기: 0.2-0.3cm
개화 시기: Late_spring_to_summer
식용 여부: 예
독성: 약함
생활 주기: 여러해살이
수분 방법: 바람

생태적 관계

eats

굴토끼

Oryctolagus cuniculus

잎이 먹이 공급원이 되어 줘요.

eats

갈색부전나비

Aricia agestis

유충이 잎을 먹고 자라요.

pollinates

꿀벌

Apis mellifera

꽃가루를 얻기 위해 꽃을 찾아와요.

특성

꽃식물

꽃식물은 번식 주기의 일부로 꽃을 만드는 식물입니다.

두해살이

두해살이 식물은 두 번의 생장기에 걸쳐 생활사를 마칩니다. 보통 첫해에는 잎이 자라고 둘째 해에는 꽃이 피고 씨앗이 생깁니다.

향기로운 꽃

향기로운 꽃은 흔히 꽃가루받이 동물을 유인하거나 방어하기 위해 기분 좋은 향을 냅니다.

농업용

이 인간 이용 특성은 농작물과 가축처럼 농업 목적으로 사람이 재배하거나 길들인 종을 설명합니다.

식용

식용 식물은 사람이 먹어도 안전하다고 여겨지는 식물의 부분을 뜻합니다.

초원

초원은 벼과와 초본식물이 우세한 육상 생물군계로, 다양한 풀을 뜯는 동물을 부양합니다.

꽃가루받이 동물을 끄는 식물

다양한 꽃가루받이 생물에게 특히 매력적이고 유익한 식물을 설명합니다.

다른 이름

등록된 다른 이름이 없습니다.

컬렉션

Plants

안전

위험도

1/5 · 매우 낮음

야생 식물을 맛보기 전에는 항상 어른에게 물어보세요.

자주 묻는 질문

수영을(를) 어떻게 식별하나요?

먼저 식물 전체를 보고, 그다음 잎이 어떻게 배열되어 있는지, 잎 가장자리, 줄기, 그리고 꽃이나 열매가 있다면 함께 비교해 보세요. 마주나기 잎은 짝을 지어 나고, 어긋나기 잎은 줄기를 따라 하나씩 나요. 이런 세부 특징은 초록 잎 한 장만 볼 때보다 함께 볼 때 훨씬 많은 것을 알려 줘요. 식물 식별기: 사진을 업로드하고 눈에 보이는 세부 사항을 비교해 보세요.

수영의 높이는 얼마인가요?

30-100cm

수영은(는) 얼마나 넓게 퍼지나요?

20-40cm

수영의 꽃은 얼마나 큰가요?

0.2-0.3cm

수영은(는) 언제 꽃을 피우나요?

Late_spring_to_summer

수영은(는) 먹을 수 있나요?

예

수영은(는) 독성이 있나요?

약함