육두구
탐색식물
육두구
Myristica fragrans
육두구는 열대 상록수의 씨앗에서 얻는 특별한 향신료예요. 따뜻하고 달콤한 풍미가 있어서 요리와 제과·제빵에 넣어 음식의 맛을 더욱 돋워 줘요.
외형
육두구나무는 짙은 녹색의 윤기 나는 잎이 빽빽하게 자라는 중간 크기의 상록수예요. 연노란색의 작은 종 모양 꽃을 피우며, 살구를 닮은 독특한 노란색 열매는 익으면 벌어져 그물 모양의 붉은 헛씨껍질(가종피)로 둘러싸인 단 하나의 씨앗을 드러내요.
계Plantae문Tracheophyta강Magnoliopsida목Magnoliales과Myristicaceae속Myristica
분류
식물희귀도
일반
위험도
2/5 · 낮음
스냅 수
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흥미로운 사실
육두구나무 한 그루는 100년이 넘는 세월 동안 살면서 열매를 맺을 수 있어요!
육두구를 너무 많이 먹으면 어지러움을 느끼거나 심지어 환각을 볼 수도 있어요!
육두구는 냉장고가 발명되기 전 고기를 보존하는 데 쓰이기도 했어요.
유명한 '향신료 무역'은 육두구와 다른 향신료들을 차지하기 위한 거대한 전 세계적 경쟁이었어요!
특수 능력
능력
향신료 듀오
육두구 열매에서는 육두구와 메이스라는 두 가지 독특한 향신료가 나와 한 나무에서 두 배의 풍미를 선사해요.
능력
씨앗 보호자
육두구는 단단한 껍질과 색이 선명하고 과육이 많은 열매로 소중한 씨앗을 감싸 안전하게 보호해요.
능력
기후 적응력
육두구나무는 덥고 습한 열대 기후에서 아주 잘 자라며, 이상적인 환경에서는 일 년 내내 열매를 맺을 수 있어요.
크기 및 상세 정보
- 높이
- 500-2000cm
- 퍼지는 폭
- 300-800cm
- 꽃 크기
- 0.5-1cm
- 개화 시기
- Year-round (tropical)
- 식용 여부
- 예
- 독성
- 보통
- 생활 주기
- 여러해살이
- 수분 방법
- 바람
생태적 관계
parasitizes
열매썩음병균
Phytophthora palmivora
육두구 열매와 줄기에 치명적인 부패병을 일으켜요.
depends_on
인간
Homo sapiens
요리와 약용 목적으로 육두구를 재배하고 수확해요.
parasitizes
감귤가루깍지벌레
Planococcus citri
수액을 빨아먹어 육두구나무를 약화시켜요.
특성
다른 이름
Myristica육두구 씨앗
컬렉션
안전
위험도
2/5 · 낮음
육두구는 요리에 넣어 쓰면 안전하지만, 부작용을 일으킬 수 있으니 많은 양을 먹어서는 안 돼요.
자주 묻는 질문
육두구을(를) 어떻게 식별하나요?
잎의 모양과 배열, 줄기 구조, 꽃, 자라는 방식을 비교해 보세요. 독이 있는 식물 중에도 주방 허브와 많이 닮은 것이 있어서, 겉모습만으로는 먹어도 안전한 식물이라고 확신할 수 없어요. 허브 식별기: 사진을 업로드하고 눈에 보이는 세부 사항을 비교해 보세요.
육두구의 높이는 얼마인가요?
500-2000cm
육두구은(는) 얼마나 넓게 퍼지나요?
300-800cm
육두구의 꽃은 얼마나 큰가요?
0.5-1cm
육두구은(는) 언제 꽃을 피우나요?
Year-round (tropical)
육두구은(는) 먹을 수 있나요?
예
육두구은(는) 독성이 있나요?
보통
육두구의 생활 주기는 어떻게 되나요?
여러해살이
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