탐색식물

차이브

Allium schoenoprasum

차이브는 은은한 양파 맛이 나는 풀처럼 생긴 초록색 식물이에요. 요리에 풍미를 더하기 위해 자주 쓰이며, 정원이나 화분에서도 잘 자라요.

서식지: 정원

외형

차이브는 가늘고 속이 빈 풀 모양의 잎이 빽빽한 초록빛 포기를 이루고 있어요. 특유의 둥근 공 모양 꽃차례는 보통 아름다운 라벤더색 보라빛이나 분홍빛을 띠며, 잎 위로 당당하게 솟아올라 피어나요.

계Plantae문Tracheophyta강Liliopsida목Asparagales과Amaryllidaceae속Allium

차이브

분류

식물

희귀도

일반

위험도

1/5 · 매우 낮음

스냅 수

흥미로운 사실

고대 로마인들은 차이브가 목 통증을 가라앉히고 이뇨 작용을 돕는다고 믿었어요!

차이브를 자르면 특별한 황 화합물이 나와 특유의 풍미와 향을 풍겨요!

신선한 차이브 단 한 큰술만으로도 뼈를 튼튼하게 하는 데 중요한 비타민 K를 섭취할 수 있어요!

'chive'라는 단어는 양파를 뜻하는 라틴어 'cepa'에서 유래했어요.

특수 능력

차이브는 잎을 자른 후에도 빠르게 다시 자라나 생육 기간 동안 여러 번 수확할 수 있어요.

차이브는 정원의 흔한 해충을 자연스럽게 쫓아내는 화합물을 방출하여 화학물질 없이도 주변 식물을 보호해 줘요.

차이브는 추위를 견디는 힘이 강해 서리 내리는 겨울을 견뎌내고 봄에 다시 힘차게 자라나요.

크기 및 상세 정보

높이: 20-50cm
퍼지는 폭: 15-30cm
꽃 크기: 2-4cm
개화 시기: Late Spring - Early Summer
식용 여부: 예
독성: 없음
생활 주기: 여러해살이
수분 방법: 곤충

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생태적 관계

pollinates

서양꿀벌

Apis mellifera

꽃에서 꿀과 꽃가루를 모음

pollinates

Bombus impatiens

꿀을 얻기 위해 차이브 꽃을 찾아옴

먹이가 됨

파총채벌레

Thrips tabaci

차이브의 잎과 꽃을 갉아먹음

eats

사람

Homo sapiens

차이브를 재배하고 섭취함

특성

향기로운 식물

향기로운 식물은 주로 방어나 꽃가루받이 동물 유인을 위해 향이 나는 휘발성 유기 화합물을 만들고 방출합니다.

꽃식물

꽃식물은 번식 주기의 일부로 꽃을 만드는 식물입니다.

두해살이

두해살이 식물은 두 번의 생장기에 걸쳐 생활사를 마칩니다. 보통 첫해에는 잎이 자라고 둘째 해에는 꽃이 피고 씨앗이 생깁니다.

벼과처럼 생긴

벼과처럼 생긴 식물은 진짜 벼과식물과 닮은 초본으로, 보통 잎이 길고 좁습니다.

식용

식용 식물은 사람이 먹어도 안전하다고 여겨지는 식물의 부분을 뜻합니다.

꽃가루받이 동물을 끄는 식물

다양한 꽃가루받이 생물에게 특히 매력적이고 유익한 식물을 설명합니다.

빠른 성장

빠르게 자라는 식물은 짧은 기간에 크기와 생물량이 빠르게 증가합니다.

향신료

이 인간 이용 특성은 음식의 맛, 보존, 향을 위해 쓰는 향신료를 얻는 종을 뜻합니다.

도시 적응

건물과 녹지를 이용하며 도시와 교외에서 사람과 함께 살아갈 수 있는 종입니다.

다른 이름

중국부추마늘부추

컬렉션

Plants

안전

위험도

1/5 · 매우 낮음

차이브는 만지고 먹어도 안전하지만, 먹기 전에는 언제나 깨끗이 씻어야 해요!

자주 묻는 질문

차이브을(를) 어떻게 식별하나요?

먼저 식물 전체를 보고, 그다음 잎이 어떻게 배열되어 있는지, 잎 가장자리, 줄기, 그리고 꽃이나 열매가 있다면 함께 비교해 보세요. 마주나기 잎은 짝을 지어 나고, 어긋나기 잎은 줄기를 따라 하나씩 나요. 이런 세부 특징은 초록 잎 한 장만 볼 때보다 함께 볼 때 훨씬 많은 것을 알려 줘요. 식물 식별기: 사진을 업로드하고 눈에 보이는 세부 사항을 비교해 보세요.

차이브의 높이는 얼마인가요?

20-50cm

차이브은(는) 얼마나 넓게 퍼지나요?

15-30cm

차이브의 꽃은 얼마나 큰가요?

2-4cm

차이브은(는) 언제 꽃을 피우나요?

Late Spring - Early Summer

차이브은(는) 먹을 수 있나요?

예

차이브은(는) 독성이 있나요?

없음