쿠민
탐색식물
쿠민
Cuminum L.
쿠민은 다양한 요리에 따뜻하고 그윽한 풍미를 더해 주는 향신료예요. 식물의 씨앗에서 얻으며, 전 세계 여러 요리에 두루 쓰여요.
외형
쿠민은 실처럼 가늘고 섬세한 초록빛 잎을 지닌 날씬하고 가지가 많은 한해살이풀이에요. 편평한 꽃차례에 작고 하얗거나 옅은 분홍빛을 띤 꽃들이 모여 피어요. 곱고 깃털 같은 잎 덕분에 독특한 모습을 보여 줘요.
계Plantae문Tracheophyta강Magnoliopsida목Apiales과Apiaceae속Cuminum
분류
식물희귀도
일반
위험도
1/5 · 매우 낮음
스냅 수
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흥미로운 사실
고대 이집트인들은 미라를 만드는 과정에서 쿠민을 사용했어요.
고대에는 쿠민 씨앗이 화폐로 사용되기도 했어요!
당근, 파슬리, 딜과 같은 식물 과에 속하는 친척 식물이에요!
4,000년이 넘은 유적지에서도 발견된 가장 오래된 향신료 중 하나예요!
특수 능력
능력
방향성 방어
쿠민은 많은 초식동물이 잎을 뜯어먹지 못하게 막는 강하고 독특한 향의 화합물을 만들어 낼 수 있어요.
능력
씨앗 퍼뜨리기
쿠민은 길쭉하고 주름이 있는 씨앗을 지녀 바람을 타거나 동물의 몸에 달라붙어 멀리 이동할 수 있어요.
능력
가뭄 속 생존력
쿠민은 한정된 수분 자원을 효율적으로 사용하여 덥고 건조한 환경에서도 잘 자랄 수 있어요.
크기 및 상세 정보
- 높이
- 15-50cm
- 퍼지는 폭
- 10-20cm
- 꽃 크기
- 0.2-0.3cm
- 개화 시기
- 여름
- 식용 여부
- 예
- 독성
- 없음
- 생활 주기
- 1년생
- 수분 방법
- 곤충
생태적 관계
pollinates
서양꿀벌
Apis mellifera
번식을 위해 꽃가루 옮기기를 도와요
pollinates
꽃등에
Syrphus ribesii
꽃을 찾아와 꽃가루받이를 도와요
eats
목화진딧물
Aphis gossypii
줄기와 잎에서 즙액을 빨아먹어요
symbiotic_with
토양 박테리아
Bacillus subtilis
뿌리의 영양소 흡수를 도와요
특성
다른 이름
Cuminum쿠미눔
컬렉션
안전
위험도
1/5 · 매우 낮음
쿠민은 요리에 안전하게 쓸 수 있지만, 사용할 때는 꼭 어른에게 도움을 요청하세요.
자주 묻는 질문
쿠민을(를) 어떻게 식별하나요?
잎의 모양과 배열, 줄기 구조, 꽃, 자라는 방식을 비교해 보세요. 독이 있는 식물 중에도 주방 허브와 많이 닮은 것이 있어서, 겉모습만으로는 먹어도 안전한 식물이라고 확신할 수 없어요. 허브 식별기: 사진을 업로드하고 눈에 보이는 세부 사항을 비교해 보세요.
쿠민의 높이는 얼마인가요?
15-50cm
쿠민은(는) 얼마나 넓게 퍼지나요?
10-20cm
쿠민의 꽃은 얼마나 큰가요?
0.2-0.3cm
쿠민은(는) 언제 꽃을 피우나요?
여름
쿠민은(는) 먹을 수 있나요?
예
쿠민은(는) 독성이 있나요?
없음
쿠민의 생활 주기는 어떻게 되나요?
1년생
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