퀴노아
탐색식물
퀴노아
Chenopodium quinoa subsp. quinoa
퀴노아는 사람이 먹을 수 있는 영양가 높은 식물이에요. 씨앗은 작고 붉은색, 흰색, 검은색 등 다양한 색을 띠어요. 퀴노아는 높은 고도에서도 잘 자라며 몸에도 좋답니다!
서식지: 산악 지대
외형
퀴노아 식물은 녹색부터 선명한 붉은색이나 보라색에 이르는 튼튼한 줄기를 지니고 있으며, 그 꼭대기에는 가지가 갈라진 크고 화려한 이삭이 달려 있어요. 넓은 잎은 명아주과 특유의 발 모양(goosefoot-shaped)을 띠며, 성숙하면서 초록색, 노란색, 짙은 붉은색으로 다양하게 변해 밭 전체를 눈에 띄게 아름답게 만들어요.
계Plantae문Tracheophyta강Magnoliopsida과Chenopodiaceae속Chenopodium
분류
식물희귀도
일반
위험도
1/5 · 매우 낮음
스냅 수
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흥미로운 사실
씨앗뿐만 아니라, 퀴노아의 어린 잎도 시금치처럼 먹을 수 있어요!
퀴노아 씨앗은 흰색, 붉은색, 검은색, 보라색, 심지어 주황색까지 매우 다양한 색을 띠어요!
NASA는 장기 우주 비행을 떠나는 우주비행사를 위한 슈퍼푸드로 퀴노아를 주목했어요!
퀴노아는 진정한 곡물이 아니라, 시금치나 비트와 가까운 친척인 "의사곡류(pseudocereal)"예요!
특수 능력
능력
쓴맛 방패
퀴노아 씨앗은 사포닌이라는 쓴맛 성분으로 덮여 있어서 배고픈 새와 곤충으로부터 자신을 지키는 데 도움이 돼요.
능력
강인한 개척자
퀴노아는 튼튼한 뿌리계 덕분에 높은 고도, 척박한 토양, 심지어 가뭄과 같은 험난한 환경에서도 잘 자랄 수 있어요.
능력
염분 스펀지
퀴노아는 토양에서 염분을 흡수해 특수한 잎세포에 저장할 수 있어서, 염분이 많은 환경에서도 살아남는 데 도움이 돼요.
크기 및 상세 정보
- 높이
- 100-300cm
- 퍼지는 폭
- 30-60cm
- 개화 시기
- 여름
- 식용 여부
- 예
- 독성
- 없음
- 생활 주기
- 1년생
- 수분 방법
- 바람
생태적 관계
특성
다른 이름
안데스 곡물잉카 밀
컬렉션
안전
위험도
1/5 · 매우 낮음
퀴노아 식물은 만져도 안전하며, 올바르게 조리하면 먹어도 안전해요.
자주 묻는 질문
퀴노아을(를) 어떻게 식별하나요?
먼저 식물 전체를 보고, 그다음 잎이 어떻게 배열되어 있는지, 잎 가장자리, 줄기, 그리고 꽃이나 열매가 있다면 함께 비교해 보세요. 마주나기 잎은 짝을 지어 나고, 어긋나기 잎은 줄기를 따라 하나씩 나요. 이런 세부 특징은 초록 잎 한 장만 볼 때보다 함께 볼 때 훨씬 많은 것을 알려 줘요. 식물 식별기: 사진을 업로드하고 눈에 보이는 세부 사항을 비교해 보세요.
퀴노아의 높이는 얼마인가요?
100-300cm
퀴노아은(는) 얼마나 넓게 퍼지나요?
30-60cm
퀴노아은(는) 언제 꽃을 피우나요?
여름
퀴노아은(는) 먹을 수 있나요?
예
퀴노아은(는) 독성이 있나요?
없음
퀴노아의 생활 주기는 어떻게 되나요?
1년생
퀴노아은(는) 어떻게 수분되나요?
바람
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