파슬리
탐색식물
파슬리
Coopericystis
파슬리는 요리에 풍미를 더하기 위해 자주 쓰이는 잎채소 허브예요. 밝은 초록색 잎을 지니고 있으며, 신선하고 살짝 톡 쏘는 매콤한 맛이 나요.
서식지: 정원, 농장
외형
파슬리는 밝은 초록색을 띠며 흔히 촘촘하게 곱슬거리거나 납작하게 갈라진 잎이 로제트 형태로 자라요. 잎 위쪽 높이 피어나는 작고 황록색인 꽃들은 우산 모양 꽃차례를 이루어, 다른 흔한 잎채소들과 확연히 구별돼요.
계Plantae문Echinodermata강Magnoliopsida목Apiales과Apiaceae속Petroselinum
분류
식물희귀도
일반
위험도
1/5 · 매우 낮음
스냅 수
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흥미로운 사실
고대 그리스인들은 파슬리를 먹지 않고 운동선수에게 걸어주거나 무덤 위에 얹어두었어요!
씨앗이 싹을 틔우는 데 시간이 매우 오래 걸려 파슬리는 '인내의 식물(the plant of patience)'이라는 별명을 얻기도 했어요!
파슬리는 한때 큰 경외심을 받아 악마가 다녀간 곳에서만 싹이 틀 수 있다고 믿는 사람들도 있었어요!
놀랍게도 이 흔한 허브는 당근, 셀러리, 심지어 파스닙과도 가까운 친척이에요!
특수 능력
능력
향기 방패
파슬리는 강하고 신선한 향을 뿜어내어 배고픈 일부 해충들이 잎을 갉아먹지 못하도록 쫓아내요.
능력
태양 추적
파슬리는 햇빛을 더 많이 받도록 잎의 각도를 미세하게 조절할 수 있어 충분한 양분을 만드는 데 도움을 받아요.
능력
깊은 흡수력
파슬리는 흙 속 깊숙이 뻗는 긴 곧은뿌리를 가지고 있어 건조한 시기에도 물을 찾는 데 도움을 받아요.
크기 및 상세 정보
- 높이
- 15-45cm
- 퍼지는 폭
- 15-30cm
- 꽃 크기
- 0.2-0.5cm
- 개화 시기
- 여름
- 식용 여부
- 예
- 독성
- 없음
- 생활 주기
- 2년생
- 수분 방법
- 곤충
생태적 관계
pollinates
서양꿀벌
Apis mellifera
꿀벌은 꿀과 꽃가루를 얻기 위해 파슬리의 작은 꽃에 끌려들어요.
먹이가 됨
검은제비나비
Papilio polyxenes
이 나비의 애벌레는 파슬리와 다른 미나리과 식물을 먹고 자라요.
먹이가 됨
유럽정원달팽이
Helix aspersa
정원에서는 달팽이가 가끔 파슬리 잎을 갉아먹기도 해요.
특성
다른 이름
곱슬 파슬리이탈리안 파슬리가든 파슬리이탈리아 파슬리
안전
위험도
1/5 · 매우 낮음
정원에 있는 어떤 식물이든 따서 먹기 전에는 항상 어른에게 먼저 물어보세요.
자주 묻는 질문
파슬리을(를) 어떻게 식별하나요?
잎의 모양과 배열, 줄기 구조, 꽃, 자라는 방식을 비교해 보세요. 독이 있는 식물 중에도 주방 허브와 많이 닮은 것이 있어서, 겉모습만으로는 먹어도 안전한 식물이라고 확신할 수 없어요. 허브 식별기: 사진을 업로드하고 눈에 보이는 세부 사항을 비교해 보세요.
파슬리의 높이는 얼마인가요?
15-45cm
파슬리은(는) 얼마나 넓게 퍼지나요?
15-30cm
파슬리의 꽃은 얼마나 큰가요?
0.2-0.5cm
파슬리은(는) 언제 꽃을 피우나요?
여름
파슬리은(는) 먹을 수 있나요?
예
파슬리은(는) 독성이 있나요?
없음
파슬리의 생활 주기는 어떻게 되나요?
2년생
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