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Judasohr

Auricularia

Das Judasohr sieht aus wie ein schlappes Ohr! Es ist weich und wabbelig, und du kannst es an abgestorbenen Bäumen wachsen sehen.

Lebensraum: An morschem Holz in Wäldern

Aussehen

Das Judasohr ist ein gallertartiger, ohrförmiger Pilz, meist rotbraun bis dunkelbraun, oft mit einer samtigen Außenfläche. Seine faltige, wellige Form ähnelt stark einem menschlichen Ohr, was ihn optisch von den meisten anderen Holzpilzen unterscheidet.

ReichFungiStammBasidiomycotaKlasseAgaricomycetesOrdnungAuricularialesFamilieAuriculariaceaeGattungAuricularia

Judasohr

Kategorie

Pilze

Seltenheit

Rare

Gefahr

1/5 · Sehr gering

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Interessante Fakten

Das Kauen auf dem Judasohr sorgt für ein lustiges, leicht knackiges oder 'quietschendes' Gefühl!

Es wird kommerziell auf Baumstämmen oder Sägemehl angebaut, besonders in Ostasien.

Der lateinische Name dieses Pilzes, *auricula-judae*, bedeutet 'Ohr des Judas' und verbindet ihn mit einer biblischen Geschichte!

Die traditionelle chinesische Medizin verwendet das Judasohr in dem Glauben, dass es die Durchblutung und das Wohlbefinden fördert.

Besondere Fähigkeiten

Das Judasohr kann abgestorbenes Laubholz zersetzen, da es Enzyme produziert, die ihm helfen, zähes Pflanzenmaterial abzubauen.

Das Judasohr hat eine flexible, gallertartige Struktur, die ihm hilft, Einfrieren und Auftauen unbeschadet zu überstehen.

Maße und Details

Edibility: edible
Cap Diameter: 3-10 cm
Growth Substrate: wood
Season: Year-round, especially autumn to spring
Spore Color: White

Ökologische Zusammenhänge

depends on

Rotbuche

Fagus sylvatica

Zersetzt das Totholz dieses häufigen Laubbaums.

depends on

Schwarzer Holunder

Sambucus nigra

Wächst oft auf abgestorbenen oder sterbenden Ästen des Holunders.

eaten by

Schwarze Wegschnecke

Arion ater

Nacktschnecken und andere Schnecken fressen manchmal an seinem weichen, gallertartigen Fruchtkörper.

Merkmale

Laubabwerfend

Laubabwerfende Pflanzen werfen regelmäßig all ihre Blätter ab, typischerweise im Herbst oder in Trockenzeiten.

Sporenbildend

Sporenbildende Organismen vermehren sich durch die Freisetzung kleiner, oft einzelliger Fortpflanzungseinheiten, die Sporen genannt werden.

Essbar

Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.

Wald

Waldlebensräume sind terrestrische Lebensräume, die von dichtem Baumbestand dominiert werden und eine große Vielfalt an Pflanzen- und Tierarten beherbergen.