Agrião
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Agrião
nasturtium officinale
O agrião, ou Nasturtium officinale, é uma planta perene aquática ou semiaquática de crescimento rápido, nativa da Europa e da Ásia. Admirado há séculos por seu sabor picante e alto teor nutritivo, é uma das hortaliças de folhas mais antigas consumidas pela humanidade. Esta planta versátil desenvolve-se muito bem em águas correntes, limpas e frescas, formando tapetes densos que servem de habitat para diversos organismos aquáticos. Sua natureza resistente permite que se espalhe com vigor em ambientes adequados, tornando-se uma presença comum em cursos d'água preservados pelo mundo todo, tanto na natureza quanto em cultivo. Além de seus usos culinários, o agrião desempenha um papel ecológico essencial, atuando como um filtro natural de água e como indicador de qualidade hídrica, crescendo melhor em ambientes sem poluição.
Habitat: O agrião desenvolve-se muito bem em ambientes de água limpa, fresca e de fluxo lento a moderado, como nascentes, riachos rasos, margens de rios e valas.
Aparência
O agrião é caracterizado por suas folhas compostas pinadas de cor verde-brilhante, cada uma com vários folíolos redondos a ovais. Os caules são ocos, suculentos e verde-claros, frequentemente rastejantes ou flutuantes sobre a superfície da água, enraizando às vezes nos nós. Ele produz pequenos e delicados cachos de flores brancas de quatro pétalas nas pontas dos caules, especialmente na primavera e no verão. A aparência geral é a de um tapete verde viçoso e vibrante, muitas vezes com raízes submersas que o fixam ao substrato.
ReinoPlantaeFiloTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdemBrassicalesFamíliaBrassicaceaeGêneroNasturtium
Categoria
PlantasRaridade
Comum
Perigo
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Curiosidades
Apesar do nome científico, o agrião não é aparentado com as capuchinhas-de-jardim (espécies de Tropaeolum); seu gênero científico 'Nasturtium' refere-se ao seu sabor picante.
Ele tem um sabor picante e ligeiramente amargo característico devido à presença de isotiocianatos, compostos que também são encontrados na mostarda e na raiz-forte.
O agrião é uma das hortaliças de folhas mais antigas consumidas pela humanidade, com registros históricos de seu uso que remontam a milhares de anos.
O agrião é repleto de vitaminas A, C e K, além de diversos minerais, o que faz dele um 'superalimento' altamente nutritivo.
Habilidades especiais
Habilidade
Colonização rápida
O agrião consegue colonizar rapidamente ambientes aquáticos adequados tanto por meio da dispersão de sementes quanto por propagação vegetativa, formando densos tapetes em pouco tempo.
Habilidade
Bioacumulação de nutrientes
Esta planta é altamente eficiente na absorção de nutrientes dissolvidos na água, incluindo nitratos e fosfatos, o que pode contribuir para o seu valor nutricional e para o seu papel na purificação do ecossistema.
Habilidade
Flutuação aquática
Seus caules ocos contribuem para a flutuação, permitindo que a planta boie e alcance a luz solar enquanto suas raízes permanecem fixadas na água ou no substrato.
Medidas e detalhes
- Comprimento
- 10-60 cm
- Peso
- 0.005-0.05 kg
- Expectativa de vida
- 2-5 anos
Alimentação
Como organismo autótrofo, o agrião produz o próprio alimento por meio da fotossíntese, utilizando luz solar, dióxido de carbono e água. Ele absorve minerais e nutrientes essenciais diretamente da água em que cresce.
Principais alimentos
- Luz solar
- Água
- Dióxido de carbono
- Nitratos
- Fosfatos
- Microminerais
Método de busca por alimento
- Fotossíntese E Absorção De Nutrientes
Relações ecológicas
habitat_provider
Truta-marrom
Salmo trutta
O agrião fornece abrigo e potencial alimento para diversos invertebrados aquáticos e peixes. Sua presença pode indicar boa qualidade da água, o que beneficia espécies sensíveis.
É presa de
Rato-d'água
Arvicola amphibius
Ratos-d'água são mamíferos herbívoros que frequentemente se alimentam de uma variedade de plantas aquáticas, incluindo as folhas e os caules do agrião, como parte de sua dieta.
É presa de
Caramujo-d'água-doce
Lymnaea stagnalis
Diversos caramujos aquáticos são herbívoros que pastam nas folhas de vegetação aquática submersa e emergente, incluindo o agrião.
Competidor
Miosótis-aquático
Myosotis scorpioides
O agrião pode competir por luz e espaço com outras plantas aquáticas em habitats de água doce, especialmente em águas calmas ou de fluxo lento.
Características
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Também conhecido como
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Coleções
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Segurança
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Perguntas frequentes
Como identificar Agrião?
Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.
Qual é o comprimento de Agrião?
10-60 cm
Quanto Agrião pesa?
0.005-0.05 kg
Quanto tempo Agrião vive?
2-5 anos
O que Agrião come?
Como organismo autótrofo, o agrião produz o próprio alimento por meio da fotossíntese, utilizando luz solar, dióxido de carbono e água. Ele absorve minerais e nutrientes essenciais diretamente da água em que cresce.
Onde Agrião costuma ser encontrado?
O agrião desenvolve-se muito bem em ambientes de água limpa, fresca e de fluxo lento a moderado, como nascentes, riachos rasos, margens de rios e valas.
Como Agrião caça?
Fotossíntese E Absorção De Nutrientes
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