Aipo

Apium graveolens

O aipo é um vegetal verde e crocante, ótimo para lanches! Ele cresce alto e tem talos longos e finos que são perfeitos para mergulhar nos seus molhos favoritos.

Habitat: Hortas e jardins

Aparência

O aipo tem talos longos, crocantes e verde-claros brilhantes que crescem eretos a partir de uma base central, muitas vezes formando um maço denso. Suas folhas são recortadas e plumosas, enquanto minúsculas flores brancas desabrocham em cachos em forma de guarda-chuva quando a planta produz sementes.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdemApialesFamíliaApiaceaeGêneroApium

Foto: MPFCC BY-SA 4.0 · Wikimedia CommonsVer original ↗

Aipo

Categoria

Plantas

Raridade

Comum

Perigo

1/5 · Muito baixo

Snaps

Curiosidades

Os antigos egípcios usavam o aipo como planta medicinal, e não apenas como alimento!

O aipo faz parte da família da cenoura, que também inclui o endro e a salsa!

Os fios do aipo são, na verdade, feixes vasculares resistentes que transportam água e nutrientes!

Historicamente, o aipo já foi usado para fazer coroas de vitória para atletas na Grécia antiga!

Habilidades especiais

O aipo consegue armazenar muita água em seus talos grossos, o que o ajuda a se manter crocante e hidratado em condições secas.

O aipo contém óleos especiais que lhe conferem um cheiro forte e característico. Isso ajuda a protegê-lo de algumas pragas famintas.

O aipo consegue rebrotar seus talos se a base for deixada na água, permitindo produzir mais alimento a partir de apenas um pedaço pequeno.

Medidas e detalhes

Altura: 30-100 cm
Extensão: 15-30 cm
Tamanho da flor: 0.1-0.3 cm
Época de floração: Verão
Comestível: Sim
Toxicidade: Nenhum
Ciclo de vida: Bienal
Método de polinização: Inseto

Relações ecológicas

pollinates

Abelha-europeia

Apis mellifera

As abelhas-europeias visitam as flores do aipo para coletar néctar e pólen.

É presa de

Lesma-cinzenta-dos-campos

Deroceras reticulatum

Lesmas às vezes se alimentam de folhas e talos jovens de aipo.

É presa de

Spodoptera exigua

As lagartas de Spodoptera exigua podem mastigar folhas e caules de aipo em hortas e jardins.

Características

Aromático

Plantas aromáticas produzem e liberam compostos orgânicos voláteis perfumados, geralmente para se defender ou atrair polinizadores.

Planta com flores

São plantas que produzem flores como parte do ciclo reprodutivo.

Semelhante a gramínea

São plantas herbáceas que se parecem com gramíneas verdadeiras, geralmente com folhas longas e estreitas.

Uso agropecuário

Este traço de uso humano descreve espécies cultivadas ou domesticadas para fins agropecuários, incluindo lavouras e animais de criação.

Comestível

Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano.

Crescimento rápido

Plantas de crescimento rápido aumentam depressa de tamanho e biomassa em um curto período.

Adaptado à cidade

Espécies que convivem com humanos em cidades e subúrbios, aproveitando construções e espaços verdes.

Também conhecido como

Coração de aipoAipo-pascal

Coleções

Plants

Segurança

Perigo

1/5 · Muito baixo

Sempre lave o aipo antes de comê-lo para garantir que esteja limpo.

Perguntas frequentes

Como identificar Aipo?

Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é a altura de Aipo?

30-100 cm

Qual é a largura que Aipo pode atingir?

15-30 cm

Qual é o tamanho das flores de Aipo?

0.1-0.3 cm

Quando Aipo floresce?

Verão

Aipo é comestível?

Sim

Aipo é tóxico?

Nenhum