Alho-rocambole

Allium scorodoprasum

A planta alho-rocambole é saborosa e cresce em locais arenosos. Ela tem folhas longas e verdes e um sabor suave de cebola, sendo um ótimo ingrediente para as refeições!

Habitat: Áreas litorâneas

Aparência

A planta alho-rocambole é alta e esguia, com folhas semelhantes a grama e um cacho globular de pequenas flores em formato de sino. Essas flores em tom rosa-arroxeado costumam se misturar a minúsculos bulbilhos verdes, o que torna sua inflorescência inconfundível.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClasseLiliopsidaOrdemAsparagalesFamíliaAmaryllidaceaeGêneroAllium

Foto de Wikimedia CommonsPublic domainVer original ↗

Alho-rocambole

Categoria

Plantas

Raridade

Comum

Perigo

1/5 · Muito baixo

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Curiosidades

Em vez de produzir apenas sementes, esta planta costuma desenvolver minúsculos minibulos comestíveis bem na haste floral!

Seu epíteto latino, *scorodoprasum*, significa "alho-poró" devido ao seu sabor único!

As pessoas consomem o alho-rocambole há séculos, inclusive na Antiguidade!

A planta alho-rocambole às vezes é chamada em inglês de "Serpent Garlic" porque suas hastes florais podem se enrolar e torcer!

Habilidades especiais

A planta alho-rocambole pode produzir pequenos bulbos novos (bulbilhos) diretamente na inflorescência, o que permite gerar novas plantas com facilidade sem precisar de sementes!

Esta planta tem um odor forte de alho que sai de suas folhas e bulbos, o que ajuda a afastar animais famintos para que não a comam.

A planta alho-rocambole tem raízes e bulbos especiais que a ajudam a prosperar em solos secos e arenosos, onde muitas outras plantas têm dificuldade.

Medidas e detalhes

Altura: 30-90 cm
Tamanho da flor: 0.3-0.4 cm
Época de floração: Verão
Comestível: Sim
Toxicidade: Nenhum
Ciclo de vida: Perenne
Método de polinização: Inseto

Relações ecológicas

Poliniza

Abelha-europeia

Apis mellifera

Coleta néctar e pólen das flores.

Poliniza

Bela-dama

Vanessa cardui

Visita as flores em busca de néctar e espalha o pólen.

Come

Mosca-da-cebola

Delia antiqua

As larvas se alimentam dos bulbos subterrâneos.

Parasita

Ferrugem-do-alho

Puccinia allii

O fungo causa manchas avermelhadas em suas folhas.

Características

Aromático

Plantas aromáticas produzem e liberam compostos orgânicos voláteis perfumados, geralmente para se defender ou atrair polinizadores.

Planta com flores

São plantas que produzem flores como parte do ciclo reprodutivo.

Semelhante a gramínea

São plantas herbáceas que se parecem com gramíneas verdadeiras, geralmente com folhas longas e estreitas.

Comestível

Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano.

Ímã de polinizadores

Descreve plantas especialmente atraentes e benéficas para uma grande variedade de organismos polinizadores.

Especiaria

Este traço de uso humano indica espécies que fornecem especiarias para temperar, conservar alimentos ou dar aroma.

Costeiro

Habitats costeiros são ambientes dinâmicos no encontro entre terra e mar, influenciados por marés, ondas e água salgada.

Também conhecido como

Nenhum nome alternativo listado ainda.

Coleções

Plants

Segurança

Perigo

1/5 · Muito baixo

Sempre pergunte a um adulto antes de colher ou comer qualquer planta.

Perguntas frequentes

Como identificar Alho-rocambole?

Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é a altura de Alho-rocambole?

30-90 cm

Qual é o tamanho das flores de Alho-rocambole?

0.3-0.4 cm

Quando Alho-rocambole floresce?

Verão

Alho-rocambole é comestível?

Sim

Alho-rocambole é tóxico?

Nenhum

Qual é o ciclo de vida de Alho-rocambole?

Perenne