Aspargo

Asparagus officinalis

O aspargo é um vegetal delicioso que cresce em brotos longos e finos, chamados de hastes ou lanças. Ele é rico em vitaminas e minerais que fazem bem para o seu corpo. As pessoas gostam de comer aspargo em saladas, refogados e como acompanhamento.

Habitat: Hortas, fazendas

Aparência

A planta do aspargo tem caules altos e finos que se ramificam em uma folhagem delicada e plumosa, conferindo-lhe uma aparência suave e leve. Seus brotos comestíveis costumam ser de um verde vibrante com pontas arroxeadas, embora algumas variedades sejam totalmente brancas ou de um roxo profundo.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClasseLiliopsidaOrdemAsparagalesFamíliaAsparagaceaeGêneroAsparagus

Foto: Evelyn SimakCC BY-SA 2.0 · Wikimedia CommonsVer original ↗

Aspargo

Categoria

Plantas

Raridade

Comum

Perigo

1/5 · Muito baixo

Snaps

Curiosidades

Os brotos do aspargo são, na verdade, caules jovens da planta brotando de "coroas" subterrâneas!

Comer aspargo pode deixar o seu xixi com um cheiro diferente, mas nem todo mundo consegue sentir esse odor!

Leva três anos para uma nova planta de aspargo crescer forte o suficiente para produzir brotos saborosos!

Alguns cientistas acreditam que uma única planta de aspargo pode produzir brotos por mais de 30 anos!

Habilidades especiais

Os brotos de aspargo podem brotar rapidamente, às vezes crescendo várias polegadas em um único dia para emergir velozmente do subsolo e buscar a luz do sol.

O aspargo possui um sistema radicular profundo e duradouro chamado coroa, o que permite que a mesma planta produza brotos deliciosos por mais de 15 anos.

O aspargo pode apresentar brotos verdes, brancos ou roxos devido a diferentes métodos de cultivo ou variedades, o que o torna visualmente diversificado.

Medidas e detalhes

Altura: 100-200 cm
Extensão: 30-45 cm
Tamanho da flor: 0.5-1 cm
Época de floração: Late spring to early summer
Comestível: Sim
Toxicidade: Nenhum
Ciclo de vida: Perenne
Método de polinização: Inseto

Relações ecológicas

É presa de

Besouro-do-aspargo

Crioceris asparagi

larvas e adultos alimentam-se de folhas e caules

pollinates

Abelha-europeia

Apis mellifera

visita flores pequenas em busca de néctar

É presa de

Turdus migratorius

come as bagas vermelhas

Características

Floração na primavera

Essas plantas produzem flores na primavera, frequentemente indicando o fim do inverno e o início de um novo crescimento.

Uso agropecuário

Este traço de uso humano descreve espécies cultivadas ou domesticadas para fins agropecuários, incluindo lavouras e animais de criação.

Comestível

Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano.

Crescimento rápido

Plantas de crescimento rápido aumentam depressa de tamanho e biomassa em um curto período.

Também conhecido como

Aspargo-comumAspargo-de-jardim

Coleções

Plants

Segurança

Perigo

1/5 · Muito baixo

Sempre lave o aspargo antes de comer para remover qualquer sujeira ou produto químico.

Perguntas frequentes

Como identificar Aspargo?

Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é a altura de Aspargo?

100-200 cm

Qual é a largura que Aspargo pode atingir?

30-45 cm

Qual é o tamanho das flores de Aspargo?

0.5-1 cm

Quando Aspargo floresce?

Late spring to early summer

Aspargo é comestível?

Sim

Aspargo é tóxico?

Nenhum