Azedinha

Rumex acetosa

A azedinha é uma planta folhosa de sabor picante e ácido. Ela cresce em jardins e campos e é frequentemente usada em saladas. Suas folhas verde-brilhantes têm o formato de pontas de flecha!

Habitat: Campos gramados

Aparência

A azedinha tem folhas verdes e compridas bastante características, em formato de ponta de flecha, que formam uma roseta basal. Seus caules finos, muitas vezes avermelhados, sustentam espigas leves com flores minúsculas de tom verde-avermelhado. Essa planta se destaca por seu porte ereto e pela forma única de suas folhas.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdemCaryophyllalesFamíliaPolygonaceaeGêneroRumex

Foto: AnRo0002CC0 · Wikimedia CommonsVer original ↗

Azedinha

Categoria

Plantas

Raridade

Comum

Perigo

1/5 · Muito baixo

Snaps

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Curiosidades

Comer muita azedinha crua pode deixar os dentes com uma sensação áspera, assim como o espinafre!

Em alguns lugares, suas folhas eram tradicionalmente usadas para talhar o leite na produção de queijo!

Seu nome em inglês, "Sorrel", vem de uma antiga palavra francesa que significa "azedo", descrevendo seu sabor!

Os vikings podem ter levado sementes de azedinha em longas viagens por causa de suas folhas de sabor ácido!

Habilidades especiais

A azedinha contém ácido oxálico nas folhas, o que lhe confere um sabor ácido e picante, ajudando a dissuadir muitos herbívoros famintos.

Ela possui uma raiz pivotante profunda que a ajuda a encontrar água e nutrientes no fundo do solo, permitindo que sobreviva a períodos de seca.

A azedinha consegue crescer rapidamente na primavera, saindo na frente de outras plantas na disputa por luz solar e espaço.

Medidas e detalhes

Altura: 30-100 cm
Extensão: 20-40 cm
Tamanho da flor: 0.2-0.3 cm
Época de floração: Late_spring_to_summer
Comestível: Sim
Toxicidade: Leve
Ciclo de vida: Perenne
Método de polinização: Vento

Relações ecológicas

eats

Coelho-europeu

Oryctolagus cuniculus

As folhas servem como fonte de alimento.

eats

Aricia agestis

As larvas se alimentam das folhas.

pollinates

Abelha-europeia

Apis mellifera

Visita as flores em busca de pólen.

Características

Planta com flores

São plantas que produzem flores como parte do ciclo reprodutivo.

Bienal

Plantas bienais completam seu ciclo de vida em duas estações de crescimento, geralmente formando folhas no primeiro ano e flores e sementes no segundo.

Flor perfumada

Flores perfumadas emitem um aroma agradável, muitas vezes para atrair polinizadores ou se defender.

Uso agropecuário

Este traço de uso humano descreve espécies cultivadas ou domesticadas para fins agropecuários, incluindo lavouras e animais de criação.

Comestível

Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano.

Campo

Campos são biomas terrestres dominados por gramíneas e plantas herbáceas, que sustentam diversos animais pastadores.

Ímã de polinizadores

Descreve plantas especialmente atraentes e benéficas para uma grande variedade de organismos polinizadores.

Também conhecido como

Nenhum nome alternativo listado ainda.

Coleções

Plants

Segurança

Perigo

1/5 · Muito baixo

Sempre pergunte a um adulto antes de provar plantas silvestres.

Perguntas frequentes

Como identificar Azedinha?

Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é a altura de Azedinha?

30-100 cm

Qual é a largura que Azedinha pode atingir?

20-40 cm

Qual é o tamanho das flores de Azedinha?

0.2-0.3 cm

Quando Azedinha floresce?

Late_spring_to_summer

Azedinha é comestível?

Sim

Azedinha é tóxico?

Leve