Beterraba

Beta vulgaris

As beterrabas são vegetais coloridos que podem ser vermelhos, amarelos ou até brancos! Elas crescem sob a terra e ficam muito saborosas em saladas ou sopas.

Habitat: Hortas e jardins

Aparência

A beterraba tem uma raiz pivotante proeminente, frequentemente redonda ou cilíndrica, famosa por sua cor vermelho-arroxeada profunda, mas também encontrada em tons dourados ou brancos. Acima do solo, ela exibe folhas largas e verde-escuras com talos avermelhados, criando um contraste marcante.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdemCaryophyllalesFamíliaAmaranthaceaeGêneroBeta

Foto: Michael Bakker PaivaCC BY 4.0 · iNaturalistVer original ↗

Beterraba

Categoria

Plantas

Raridade

Comum

Perigo

1/5 · Muito baixo

Snaps

Curiosidades

Os gregos antigos consideravam que as beterrabas valiam seu peso em prata!

As beterrabas foram cultivadas pela primeira vez principalmente por suas folhas saborosas, e não por suas raízes!

A beterraba-sacarina, um tipo de beterraba, produz quase um terço do açúcar do mundo!

Você pode encontrar beterrabas selvagens crescendo ao longo de praias e penhascos ensolarados na Europa!

Habilidades especiais

A beterraba pode produzir cores vermelhas e amarelas brilhantes a partir de pigmentos especiais, o que a ajuda a se destacar e a ter uma aparência única.

As beterrabas selvagens conseguem crescer em solos salinos perto do mar, um truque especial para prosperar onde outras plantas não conseguem.

Medidas e detalhes

Altura: 15-45 cm
Extensão: 15-30 cm
Tamanho da flor: 0.2-0.5 cm
Época de floração: Verão
Comestível: Sim
Toxicidade: Nenhum
Ciclo de vida: Bienal
Método de polinização: Vento

Relações ecológicas

eats

Ser humano

Homo sapiens

Um vegetal de raiz vital e fonte de açúcar para os seres humanos.

pollinates

Abelha-europeia

Apis mellifera

Visita as flores da beterraba em busca de pólen, ajudando na produção de sementes.

É presa de

Pulgão-verde-do-pessegueiro

Myzus persicae

Alimenta-se de folhas e caules da beterraba, podendo prejudicar o crescimento da planta.

É presa de

Pulgão-preto-da-fava

Aphis fabae

Conhecido por infestar plantas de beterraba, sugando a seiva de folhas tenras.

Características

Planta com flores

São plantas que produzem flores como parte do ciclo reprodutivo.

Bienal

Plantas bienais completam seu ciclo de vida em duas estações de crescimento, geralmente formando folhas no primeiro ano e flores e sementes no segundo.

Uso agropecuário

Este traço de uso humano descreve espécies cultivadas ou domesticadas para fins agropecuários, incluindo lavouras e animais de criação.

Colorido

Descreve organismos ou objetos com grande variedade de cores vivas e distintas.

Comestível

Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano.

Adaptado à cidade

Espécies que convivem com humanos em cidades e subúrbios, aproveitando construções e espaços verdes.

Também conhecido como

Garden BeetRed BeetTable Beet

Coleções

Plants

Segurança

Perigo

1/5 · Muito baixo

Sempre lave os vegetais antes de comê-los para mantê-los limpos e seguros.

Perguntas frequentes

Como identificar Beterraba?

Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é a altura de Beterraba?

15-45 cm

Qual é a largura que Beterraba pode atingir?

15-30 cm

Qual é o tamanho das flores de Beterraba?

0.2-0.5 cm

Quando Beterraba floresce?

Verão

Beterraba é comestível?

Sim

Beterraba é tóxico?

Nenhum