Brócolis

Alternaria broccoli-italicae

O brócolis é um legume verde que cresce em hortas. Ele tem um talo grosso e pequenos botões verdes no topo. O brócolis é muito saudável e pode deixar você forte!

Habitat: Hortas

Aparência

A planta do brócolis tem um talo central grosso encimado por uma cabeça densa de botões florais verde-escuros e bem compactos, frequentemente chamados de floretes. Suas folhas grandes e largas, que podem ter uma tonalidade verde-azulada, crescem a partir do talo abaixo da cabeça.

ReinoPlantaeFiloAscomycotaClasseMagnoliopsidaOrdemBrassicalesFamíliaBrassicaceaeGêneroBrassica

Foto: Sten PorseCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsVer original ↗

Brócolis

Categoria

Plantas

Raridade

Comum

Perigo

1/5 · Muito baixo

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Curiosidades

O brócolis é um parente muito próximo do repolho, da couve e da couve-de-bruxelas. Uau!

O nome do brócolis vem de uma palavra italiana que significa "bracinhos" ou "pequenos brotos". Uau!

Os ancestrais selvagens do brócolis costumavam crescer em falésias marítimas rochosas no Mediterrâneo. Uau!

Na verdade, você come os botões florais minúsculos e ainda fechados da planta do brócolis. Uau!

Habilidades especiais

O brócolis tem floretes densos e cheios de vitaminas que o ajudam a armazenar energia para o crescimento futuro e a produção de sementes.

Depois que a cabeça principal é colhida, o brócolis pode produzir brotos laterais menores, gerando ainda mais floretes comestíveis.

O brócolis tolera temperaturas mais amenas, o que o ajuda a crescer bem na primavera e no outono, quando outras plantas têm dificuldade.

Medidas e detalhes

Altura: 60-90 cm
Extensão: 30-60 cm
Tamanho da flor: 1-2 cm
Época de floração: Late spring to early summer
Comestível: Sim
Toxicidade: Nenhum
Ciclo de vida: Anual
Método de polinização: Inseto

Relações ecológicas

eats

ser humano

Homo sapiens

uma fonte de alimento nutritiva

É presa de

borboleta-da-couve

Pieris rapae

as larvas alimentam-se das folhas

pollinates

abelha-europeia

Apis mellifera

ajuda a planta a produzir sementes

parasitizes

Alternaria brassicicola

provoca manchas escuras nas folhas

Características

Floração na primavera

Essas plantas produzem flores na primavera, frequentemente indicando o fim do inverno e o início de um novo crescimento.

Resistente ao frio

Plantas resistentes ao frio suportam baixas temperaturas e congelamento sem danos significativos.

Comestível

Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano.

Crescimento rápido

Plantas de crescimento rápido aumentam depressa de tamanho e biomassa em um curto período.

Também conhecido como

BroccoliniCalabrese

Coleções

Plants Vegetables

Segurança

Perigo

1/5 · Muito baixo

Sempre lave o brócolis antes de comê-lo para ter certeza de que está limpo e seguro.

Perguntas frequentes

Como identificar Brócolis?

Compare folhas, caules, flores, vagens e a parte que você come. Mudas podem parecer plantas de jardim sem relação até que surjam as folhas adultas. Identificador de Legumes e Verduras: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é a altura de Brócolis?

60-90 cm

Qual é a largura que Brócolis pode atingir?

30-60 cm

Qual é o tamanho das flores de Brócolis?

1-2 cm

Quando Brócolis floresce?

Late spring to early summer

Brócolis é comestível?

Sim

Brócolis é tóxico?

Nenhum