Noz-moscada

Myristica fragrans

A noz-moscada é uma especiaria especial originária das sementes de uma árvore tropical de folhagem persistente. Ela tem um sabor quente e adocicado, sendo muito usada na culinária e em receitas de forno para deixar os pratos deliciosos.

Aparência

A noz-moscada é uma árvore de porte médio e folhagem persistente, com folhas densas, verde-escuras e brilhantes. Ela produz flores pequenas e amarelo-claras em formato de sino e frutos amarelos distintos, semelhantes a damascos, que se abrem quando maduros para revelar uma única semente coberta por um arilo rendilhado e avermelhado.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdemMagnolialesFamíliaMyristicaceaeGêneroMyristica

Foto: Wiki FaraziCC0 · Wikimedia CommonsVer original ↗

Noz-moscada

Categoria

Plantas

Raridade

Comum

Perigo

2/5 · Baixo

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Curiosidades

Uma única árvore de noz-moscada pode viver e dar frutos por mais de 100 anos!

Comer noz-moscada em excesso pode causar tonturas e até alucinações!

A noz-moscada já foi usada para ajudar a conservar carne antes da invenção da geladeira.

O famoso "comércio de especiarias" foi uma imensa disputa global pela noz-moscada e por outros temperos!

Habilidades especiais

O fruto da noz-moscada fornece duas especiarias distintas, a noz-moscada e o macis, permitindo obter o dobro de sabor a partir de uma única fonte.

A noz-moscada protege sua valiosa semente com uma casca rígida e um fruto carnoso e colorido, mantendo sua preciosa carga em segurança.

As árvores de noz-moscada se desenvolvem muito bem em climas tropicais quentes e úmidos, o que lhes permite produzir frutos o ano todo em condições ideais.

Medidas e detalhes

Altura: 500-2000 cm
Extensão: 300-800 cm
Tamanho da flor: 0.5-1 cm
Época de floração: Year-round (tropical)
Comestível: Sim
Toxicidade: Moderado
Ciclo de vida: Perenne
Método de polinização: Vento

Relações ecológicas

parasitizes

Podridão-parda

Phytophthora palmivora

causa uma podridão destrutiva nos frutos e caules da noz-moscada.

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Seres humanos

Homo sapiens

cultivam e colhem a noz-moscada para usos culinários e medicinais.

parasitizes

Cochonilha-branca

Planococcus citri

alimenta-se da seiva da planta, enfraquecendo as árvores de noz-moscada.

Características

Colorido

Descreve organismos ou objetos com grande variedade de cores vivas e distintas.

Especiaria

Este traço de uso humano indica espécies que fornecem especiarias para temperar, conservar alimentos ou dar aroma.

Antigo

Antigo se refere a organismos, objetos ou formações geológicas que existem há um período extremamente longo.

Artefato

Um artefato é um objeto feito ou modificado pela cultura humana, geralmente de interesse histórico ou arqueológico.

Natural

Refere-se a organismos, materiais ou fenômenos que existem ou são produzidos pela natureza, não artificialmente.

Também conhecido como

MyristicaSemente de noz-moscada

Coleções

Spices

Segurança

Perigo

2/5 · Baixo

A noz-moscada é segura para uso na culinária, mas não deve ser consumida em grandes quantidades, pois pode causar efeitos colaterais.

Perguntas frequentes

Como identificar Noz-moscada?

Compare o formato e a disposição das folhas, a estrutura do caule, as flores e o jeito de crescer. Algumas plantas venenosas se parecem muito com ervas de cozinha, então a aparência, sozinha, nunca prova que a planta é segura para comer. Identificador de ervas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é a altura de Noz-moscada?

500-2000 cm

Qual é a largura que Noz-moscada pode atingir?

300-800 cm

Qual é o tamanho das flores de Noz-moscada?

0.5-1 cm

Quando Noz-moscada floresce?

Year-round (tropical)

Noz-moscada é comestível?

Sim

Noz-moscada é tóxico?

Moderado