Quinua

Chenopodium quinoa subsp. quinoa

A quinua é uma planta nutritiva que as pessoas podem comer. Suas sementes são pequenas e surgem em cores diferentes, como vermelho, branco e preto. A quinua cresce bem em grandes altitudes e faz muito bem à saúde!

Habitat: Regiões montanhosas

Aparência

A planta da quinua tem um caule robusto que pode variar do verde ao vermelho ou roxo vibrante, encimado por inflorescências grandes, ramificadas e frequentemente coloridas, repletas de sementes. Suas folhas largas têm formato de pé de ganso, variando em tons de verde, amarelo ou vermelho escuro à medida que amadurecem, conferindo aos campos uma aparência impressionante.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClasseMagnoliopsidaFamíliaChenopodiaceaeGêneroChenopodium

Foto: Maurice ChédelPublic domain · Wikimedia CommonsVer original ↗

Quinua

Categoria

Plantas

Raridade

Comum

Perigo

1/5 · Muito baixo

Snaps

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Curiosidades

Além das sementes, você também pode comer as folhas jovens da quinua exatamente como espinafre!

Suas sementes surgem em muitas cores: branco, vermelho, preto, roxo e até laranja!

A NASA observou a quinua com interesse como um superalimento para astronautas em suas longas viagens espaciais!

A quinua não é um grão verdadeiro, mas sim um "pseudocereal" aparentado com o espinafre e a beterraba!

Habilidades especiais

As sementes de quinua são cobertas por um composto amargo chamado saponina, que ajuda a planta a se defender contra aves e insetos famintos.

A quinua consegue prosperar em ambientes difíceis, como grandes altitudes, solos pobres e até secas, graças ao seu sistema radicular robusto.

A quinua consegue absorver sal do solo e armazená-lo em células foliares especiais, o que a ajuda a sobreviver em condições salinas.

Medidas e detalhes

Altura: 100-300 cm
Extensão: 30-60 cm
Época de floração: Verão
Comestível: Sim
Toxicidade: Nenhum
Ciclo de vida: Anual
Método de polinização: Vento

Relações ecológicas

É presa de

Pardal-doméstico

Passer domesticus

come suas sementes ricas em proteínas

É presa de

Lagarta-do-cartucho

Spodoptera frugiperda

as larvas mastigam folhas e caules

depends_on

Humanos

Homo sapiens

para cultivo e colheita

Características

Tolerante à seca

Plantas tolerantes à seca sobrevivem e prosperam com disponibilidade limitada de água.

Cultura de grãos

Esta característica de uso humano indica espécies cultivadas por suas sementes secas comestíveis, os grãos, que são alimentos básicos.

Comestível

Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano.

Montanhoso

Identifica espécies de regiões montanhosas, com grande altitude, encostas íngremes e zonas climáticas variadas.

Também conhecido como

Grão-dos-andesTrigo-dos-incas

Coleções

Plants

Segurança

Perigo

1/5 · Muito baixo

As plantas de quinua são seguras para tocar e comer quando preparadas de forma adequada.

Perguntas frequentes

Como identificar Quinua?

Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é a altura de Quinua?

100-300 cm

Qual é a largura que Quinua pode atingir?

30-60 cm

Quando Quinua floresce?

Verão

Quinua é comestível?

Sim

Quinua é tóxico?

Nenhum

Qual é o ciclo de vida de Quinua?

Anual