Soja

Glycine max

A soja é formada por grãos pequenos e redondos que crescem em vagens nos pés de soja. Ela é um alimento saudável que pode ser transformado em tofu ou leite vegetal, além de ser cozida e consumida em muitos pratos.

Habitat: Fazendas

Aparência

A soja tem caules e folhas cobertos de pelos, formando tipicamente uma planta ereta e arbustiva. Ela produz flores pequenas e delicadas semelhantes às da ervilha, que podem ser roxas ou brancas. Sua característica mais reconhecível são as vagens verdes e aveludadas que crescem em cachos, contendo de dois a cinco grãos cada.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdemFabalesFamíliaFabaceaeGêneroGlycine

Foto de Wikimedia CommonsPublic domainVer original ↗

Soja

Categoria

Plantas

Raridade

Comum

Perigo

1/5 · Muito baixo

Snaps

Curiosidades

Cada vagem aveludada pode esconder até cinco grãos saudáveis e cheios de proteína!

A soja é muito antiga, sendo cultivada há milhares de anos na Ásia!

A soja é usada até para fazer giz de cera, plásticos e peças ecológicas para carros!

Ela contém todos os nove aminoácidos essenciais, o que faz dela uma 'proteína completa'!

Habilidades especiais

A soja consegue retirar o gás nitrogênio do ar e transformá-lo em alimento para si mesma, enriquecendo o solo para outras plantas também!

A soja tem flores minúsculas que conseguem se fertilizar sozinhas, garantindo que novas sementes sejam sempre produzidas sem precisar da ajuda de outros.

Medidas e detalhes

Altura: 30-100 cm
Extensão: 20-40 cm
Tamanho da flor: 0.5-1 cm
Época de floração: Verão
Comestível: Sim
Toxicidade: Nenhum
Ciclo de vida: Anual
Método de polinização: Autopolinização

Relações ecológicas

symbiotic_with

Bradyrhizobium japonicum

ajuda a fixar nitrogênio do ar

É presa de

Humano

Homo sapiens

uma importante fonte de alimento em todo o mundo

pollinates

Abelha-europeia

Apis mellifera

visita as flores em busca de néctar

Características

Fixador de nitrogênio

Descreve organismos capazes de transformar nitrogênio atmosférico em compostos utilizáveis pelas plantas.

Floração na primavera

Essas plantas produzem flores na primavera, frequentemente indicando o fim do inverno e o início de um novo crescimento.

Frutífera

Plantas frutíferas produzem frutos, os ovários maduros das plantas com flores que contêm sementes.

Cultura de grãos

Esta característica de uso humano indica espécies cultivadas por suas sementes secas comestíveis, os grãos, que são alimentos básicos.

Cultura oleaginosa

Esta característica de uso humano identifica espécies cultivadas por sementes ou frutos dos quais se extraem óleos vegetais para alimentação, combustível ou indústria.

Uso agropecuário

Este traço de uso humano descreve espécies cultivadas ou domesticadas para fins agropecuários, incluindo lavouras e animais de criação.

Comestível

Plantas comestíveis são as partes vegetais consideradas seguras para o consumo humano.

Também conhecido como

EdamameSoja

Coleções

Plants

Segurança

Perigo

1/5 · Muito baixo

A soja é segura para tocar e para comer quando preparada por adultos.

Perguntas frequentes

Como identificar Soja?

Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é a altura de Soja?

30-100 cm

Qual é a largura que Soja pode atingir?

20-40 cm

Qual é o tamanho das flores de Soja?

0.5-1 cm

Quando Soja floresce?

Verão

Soja é comestível?

Sim

Soja é tóxico?

Nenhum