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Assista ao vídeo: Cebolinha-francesa
A cebolinha-francesa é uma planta verde e semelhante a capim, com sabor suave de cebola. Ela é muito usada na culinária para dar sabor a pratos e pode crescer em hortas ou vasos.
Informações principais
- Altura
- 20-50 cm
- Extensão
- 15-30 cm
- Tamanho da flor
- 2-4 cm
- Época de floração
- Late Spring - Early Summer
- Comestível
- Sim
- Toxicidade
- Nenhum
- Ciclo de vida
- Perenne
- Método de polinização
- Inseto
Características
AromáticoPlanta com floresBienalSemelhante a gramíneaComestívelÍmã de polinizadoresCrescimento rápidoEspeciaria
O que esta página acrescenta
A cebolinha-francesa tem folhas finas, ocas e semelhantes a lâminas de grama, que formam touceiras verdes e densas. Suas inflorescências arredondadas e distintas costumam exibir um belo tom lilás-arroxeado ou rosa, destacando-se altivas sobre a folhagem.
Os antigos romanos acreditavam que a cebolinha-francesa podia aliviar dores de garganta e atuar como diurético!
Picar a cebolinha-francesa libera um composto de enxofre especial que dá a ela seu sabor e cheiro únicos!
Apenas uma colher de sopa de cebolinha-francesa fresca fornece vitamina K, importante para ossos fortes!
