Баклажан

Solanum melongena

Баклажаны — это овощи, которые бывают разных цветов, например фиолетовыми, белыми или зелёными. Они очень вкусны в приготовленном виде и используются во множестве аппетитных блюд по всему миру.

Среда обитания: Огороды, фермы

Внешний вид

У растения баклажана крупные опушённые зелёные листья и часто фиолетовые звездчатые цветки с жёлтой серединкой. Самая заметная его часть — плод, обычно глянцевый и тёмно-фиолетовый, хотя некоторые сорта бывают белыми, зелёными или полосатыми, а по форме — вытянутыми или округлыми.

ЦарствоPlantaeТипTracheophytaКлассMagnoliopsidaОтрядSolanalesСемействоSolanaceaeРодSolanum

Фото: JoydeepCC BY-SA 3.0 · Wikimedia CommonsОткрыть оригинал ↗

Баклажан

Категория

Растения

Редкость

Обычный

Опасность

1/5 · Очень низкая

Снимки

Сделайте первый снимок!

Интересные факты

Древние земледельцы в Индии начали выращивать баклажаны более 4000 лет назад.

Несмотря на отличный вкус, баклажан приходится родственником ядовитой белладонне!

Баклажаны умеют плавать по воде, словно крошечные фиолетовые лодочки!

Внутри одного плода баклажана могут прятаться сотни крошечных семян.

Особые способности

Баклажан способен самоопыляться: это значит, что для образования плодов ему не нужно другое растение или множество насекомых-опылителей.

Листья баклажана вырабатывают горькие соединения — соланин, который помогает отпугивать вредителей, желающих полакомиться ботвой.

Его опушённые листья способны задерживать влагу и помогают уменьшить потерю воды в жаркую солнечную погоду.

Размеры и сведения

Высота: 60-120 cm
Ширина кроны: 60-120 cm
Размер цветка: 2-5 cm
Период цветения: Summer to early fall
Съедобность: Да
Токсичность: Лёгкий
Жизненный цикл: Однолетний
Способ опыления: Самоопыление

Экологические связи

Становится добычей

Колорадский жук

Leptinotarsa decemlineata

Личинки и взрослые особи объедают листья.

Становится добычей

Баклажанная блошка

Epitrix fuscula

Питается листьями, проделывая мелкие отверстия.

pollinates

Обыкновенный восточный шмель

Bombus impatiens

Вибрирует на цветках для высвобождения пыльцы.

Особенности

Летнее цветение

Растения, цветущие летом и часто добавляющие яркие краски, когда многие другие уже отцвели.

Широколиственное дерево

Широколиственные деревья — покрытосеменные растения с плоскими широкими листьями, которые в умеренном климате обычно опадают ежегодно.

Плодоносящий

Плодоносящие растения образуют плоды — зрелые завязи цветковых растений, содержащие семена.

Съедобный

Съедобными растениями называют их части, считающиеся безопасными для употребления человеком.

Также известен как

Синенькие

Подборки

Plants Vegetables

Безопасность

Опасность

1/5 · Очень низкая

Всегда мой баклажаны перед едой, чтобы беречь здоровье.

Часто задаваемые вопросы

Как определить Баклажан?

Сравнивайте листья, стебли, цветки, стручки и съедобную часть. Всходы могут быть похожи на совсем другие садовые растения, пока не появятся настоящие листья. Определитель овощей: загрузите фото и сравните видимые детали.

Какова высота «Баклажан»?

60-120 cm

Насколько широко разрастается «Баклажан»?

60-120 cm

Какого размера цветки «Баклажан»?

2-5 cm

Когда цветёт «Баклажан»?

Summer to early fall

Съедобен ли объект «Баклажан»?

Да

Ядовит ли объект «Баклажан»?

Лёгкий