Киноа

Chenopodium quinoa subsp. quinoa

Киноа — питательное растение, которое люди употребляют в пищу. Его семена мелкие и бывают разных цветов, например красными, белыми и чёрными. Киноа хорошо растёт на больших высотах и очень полезно для здоровья!

Среда обитания: Горные регионы

Внешний вид

У киноа крепкий стебель, цвет которого варьирует от зелёного до ярко-красного или пурпурного, увенчанный крупными, часто разноцветными ветвящимися соцветиями с семенами. Его широкие листья напоминают по форме гусиную лапку и по мере созревания меняют оттенки от зелёного до жёлтого или тёмно-красного, придавая полям эффектный вид.

ЦарствоPlantaeТипTracheophytaКлассMagnoliopsidaСемействоChenopodiaceaeРодChenopodium

Фото: Maurice ChédelPublic domain · Wikimedia CommonsОткрыть оригинал ↗

Киноа

Категория

Растения

Редкость

Обычный

Опасность

1/5 · Очень низкая

Снимки

Сделайте первый снимок!

Интересные факты

Помимо семян, молодые листья киноа тоже можно есть, совсем как шпинат!

Его семена бывают самых разных цветов: белыми, красными, чёрными, фиолетовыми и даже оранжевыми!

НАСА обратило внимание на киноа как на суперфуд для астронавтов в их дальних космических путешествиях!

Киноа — не настоящий злак, а «псевдозлак», родственный шпинату и свёкле!

Особые способности

Семена киноа покрыты горьким веществом под названием сапонин, которое помогает растению защищаться от голодных птиц и насекомых.

Киноа способно процветать в суровых условиях, таких как высокогорье, бедные почвы и даже засуха, благодаря своей мощной корневой системе.

Киноа может поглощать соль из почвы и накапливать её в особых клетках листьев, что помогает ему выживать в условиях засоления.

Размеры и сведения

Высота: 100-300 cm
Ширина кроны: 30-60 cm
Период цветения: Лето
Съедобность: Да
Токсичность: Нет
Жизненный цикл: Однолетний
Способ опыления: Ветер

Экологические связи

Становится добычей

Домовый воробей

Passer domesticus

питается его богатыми белком семенами

Становится добычей

Кукурузная совка

Spodoptera frugiperda

личинки объедают листья и стебли

depends_on

Люди

Homo sapiens

для возделывания и сбора урожая

Особенности

Засухоустойчивый

Засухоустойчивые растения могут выживать и процветать при ограниченной доступности воды.

Зерновая культура

Этот признак использования человеком обозначает виды, выращиваемые ради съедобных сухих семян — зёрен, являющихся основой питания.

Съедобный

Съедобными растениями называют их части, считающиеся безопасными для употребления человеком.

Горный

Этот признак среды обитания обозначает виды горных районов с большой высотой, крутыми склонами и разными климатическими поясами.

Также известен как

Андское зерноПшеница инков

Подборки

Plants

Безопасность

Опасность

1/5 · Очень низкая

Растения киноа безопасно трогать, а при правильном приготовлении их можно есть.

Часто задаваемые вопросы

Как определить Киноа?

Начните с целого растения, затем сравните расположение листьев, края листьев, стебли и любые цветки или плоды. Супротивные листья растут парами, очередные — по одному вдоль стебля. Вместе эти признаки говорят гораздо больше, чем один зелёный лист. Определитель растений: загрузите фото и сравните видимые детали.

Какова высота «Киноа»?

100-300 cm

Насколько широко разрастается «Киноа»?

30-60 cm

Когда цветёт «Киноа»?

Лето

Съедобен ли объект «Киноа»?

Да

Ядовит ли объект «Киноа»?

Нет

Каков жизненный цикл объекта «Киноа»?

Однолетний