Паприка

Capsicum annuum

Паприка — это ярко-красная специя, которую получают из сушёного сладкого перца. Она придаёт блюдам восхитительный вкус и используется во множестве рецептов по всему миру.

Среда обитания: Городские территории

Внешний вид

У растения паприки обычно ярко-зелёные листья и мелкие белые цветки в форме звёздочек. Самая приметная его черта — глянцевые плоды, которые по мере созревания меняют цвет с зелёного на ярко-красный, оранжевый или жёлтый, часто имея вытянутую или колоколообразную форму.

ЦарствоPlantaeТипTracheophytaКлассMagnoliopsidaОтрядSolanalesСемействоSolanaceaeРодCapsicum

Фото: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-PflanzenPublic domain · Wikimedia CommonsОткрыть оригинал ↗

Паприка

Категория

Растения

Редкость

Обычный

Опасность

1/5 · Очень низкая

Снимки

Сделайте первый снимок!

Интересные факты

Паприка приходится родственницей картофелю, томатам и даже баклажанам! Все они принадлежат к одному семейству растений.

Люди выращивают паприку уже более 6000 лет — задолго до появления письменной истории!

Яркую специю, известную нам как паприка, получают путём измельчения сушёного сладкого болгарского перца.

Существует разновидность «сладкой» паприки, в которой совершенно нет жгучей остроты, а чувствуется лишь фруктовый привкус!

Особые способности

Паприка образует яркие сочные плоды, привлекающие животных, которые поедают их и разносят семена далеко вокруг.

Цветки паприки часто содержат как мужские, так и женские части, что позволяет им самостоятельно образовывать семена и давать начало новым растениям!

Размеры и сведения

Высота: 30-100 cm
Ширина кроны: 30-60 cm
Размер цветка: 1-2 cm
Период цветения: Лето
Съедобность: Да
Токсичность: Нет
Жизненный цикл: Однолетний
Способ опыления: Насекомое

Экологические связи

pollinates

Медоносная пчела

Apis mellifera

помогает цветкам образовывать семена и плоды

eats

Персиковая тля

Myzus persicae

высасывает сок из листьев и стеблей

Становится добычей

Человек разумный

Homo sapiens

выращивает и употребляет плоды в пищу

Особенности

Ароматический

Ароматические растения вырабатывают и выделяют душистые летучие органические соединения, часто для защиты или привлечения опылителей.

Плодоносящий

Плодоносящие растения образуют плоды — зрелые завязи цветковых растений, содержащие семена.

Лекарственный

Лекарственные растения содержат химические соединения, которые можно применять для лечения болезней или поддержания здоровья.

Яркоокрашенный

Описывает организмы или предметы с большим разнообразием ярких различимых цветов.

Съедобный

Съедобными растениями называют их части, считающиеся безопасными для употребления человеком.

Пряность

Этот признак использования человеком относится к видам, из которых получают пряности для вкуса, сохранения продуктов или аромата.

Городской житель

Виды, сосуществующие с людьми в городах и пригородах, используя постройки и зелёные зоны.

Также известен как

КапсикумСладкий перец

Подборки

Plants Spices

Безопасность

Опасность

1/5 · Очень низкая

Паприку безопасно трогать и нюхать, но её не следует есть в больших количествах, так как она может оказаться острой.

Часто задаваемые вопросы

Как определить Паприка?

Сравните форму и расположение листьев, строение стебля, цветки и характер роста. Некоторые ядовитые растения очень похожи на кухонные травы, поэтому один только внешний вид никогда не доказывает, что растение безопасно для еды. Определитель трав: загрузите фото и сравните видимые детали.

Какова высота «Паприка»?

30-100 cm

Насколько широко разрастается «Паприка»?

30-60 cm

Какого размера цветки «Паприка»?

1-2 cm

Когда цветёт «Паприка»?

Лето

Съедобен ли объект «Паприка»?

Да

Ядовит ли объект «Паприка»?

Нет