Солодка

Glycyrrhiza Tourn. ex L.

Солодка — это растение со сладким вкусом, корни которого используют для приготовления вкусных сладостей. У нее красивые фиолетовые цветы, и она растет на солнечных полях и лугах.

Среда обитания: Солнечные поля и луга

Внешний вид

Солодка — это высокий травянистый многолетник, часто достигающий высоты до 6 футов, с характерными перистыми листьями. Летом она выпускает нежные цветки мотылькового типа от фиолетово-голубоватых до беловатых оттенков, собранные в прямостоячие кисти, на смену которым приходят небольшие плоские бобы.

ЦарствоPlantaeТипTracheophytaКлассMagnoliopsidaОтрядFabalesСемействоFabaceaeРодGlycyrrhiza

Фото: Wikimedia CommonsPublic domainОткрыть оригинал ↗

Солодка

Категория

Растения

Редкость

Обычный

Опасность

2/5 · Низкая

Снимки

Сделайте первый снимок!

Интересные факты

Древние египтяне так сильно любили солодку, что ее положили в гробницу Тутанхамона!

Несмотря на сходство вкусов, настоящий корень солодки отличается по вкусу от анисовых или фенхелевых конфет.

Солодку тысячелетиями использовали в традиционной медицине и напитках.

Сладкий вкус солодки обусловлен веществом, которое в 50 раз слаще сахара!

Особые способности

В корнях солодки содержатся особые соединения, делающие их в 50 раз слаще сахара, что помогает растению накапливать энергию и отпугивать некоторых вредителей.

У солодки формируются разветвленные глубокие корни, которые помогают ей находить воду в сухих почвах и запасать энергию, позволяя выживать в суровых условиях.

Как и многие бобовые, солодка дает приют в своих корнях крошечным бактериям, которые связывают азот из воздуха и насыщают им почву, служа естественным удобрением.

Размеры и сведения

Высота: 100-200 cm
Ширина кроны: 30-100 cm
Размер цветка: 1-2 cm
Период цветения: Лето
Съедобность: Да
Токсичность: Лёгкий
Жизненный цикл: Многолетний
Способ опыления: Насекомое

Экологические связи

pollinates

Медоносная пчела

Apis mellifera

Посещает цветки солодки для сбора нектара и пыльцы.

pollinates

Земляной шмель

Bombus terrestris

Помогает переносить пыльцу между растениями солодки.

symbiotic_with

Азотфиксирующие бактерии

Rhizobium leguminosarum

Живут в корневых клубеньках, связывая азот для роста растения.

Особенности

Ароматический

Ароматические растения вырабатывают и выделяют душистые летучие органические соединения, часто для защиты или привлечения опылителей.

Весеннее цветение

Эти растения цветут весной, часто обозначая конец зимы и начало нового роста.

Лекарственный

Лекарственные растения содержат химические соединения, которые можно применять для лечения болезней или поддержания здоровья.

Съедобный

Съедобными растениями называют их части, считающиеся безопасными для употребления человеком.

Травянистые равнины

Травянистые равнины — наземные биомы с преобладанием злаков и трав, поддерживающие разнообразных пасущихся животных.

Также известен как

ЛакрицаСладкий корень

Подборки

Herbs Plants

Безопасность

Опасность

2/5 · Низкая

Не ешь растения, если взрослый не подтвердит, что это безопасно. Лакричные конфеты есть можно, но само растение может навредить при поедании.

Часто задаваемые вопросы

Как определить Солодка?

Сравните форму и расположение листьев, строение стебля, цветки и характер роста. Некоторые ядовитые растения очень похожи на кухонные травы, поэтому один только внешний вид никогда не доказывает, что растение безопасно для еды. Определитель трав: загрузите фото и сравните видимые детали.

Какова высота «Солодка»?

100-200 cm

Насколько широко разрастается «Солодка»?

30-100 cm

Какого размера цветки «Солодка»?

1-2 cm

Когда цветёт «Солодка»?

Лето

Съедобен ли объект «Солодка»?

Да

Ядовит ли объект «Солодка»?

Лёгкий