Cumin

Cuminum L.

Cumin is a spice that adds a warm, earthy flavor to many dishes. It comes from the seeds of a plant and is used in cooking all around the world.

Aussehen

The Cumin is a slender, branching annual plant with delicate, thread-like green leaves. It has tiny, white or light pink flowers grouped in flat-topped clusters. Its fine, feathery foliage gives it a distinct appearance.

ReichPlantaeStammTracheophytaKlasseMagnoliopsidaOrdnungApialesFamilieApiaceaeGattungCuminum

Cumin

Kategorie

Pflanzen

Seltenheit

Common

Gefahr

1/5 · Sehr gering

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Interessante Fakten

Ancient Egyptians used cumin during the mummification process.

Cumin seeds were used as currency in ancient times!

It's related to carrots, parsley, and dill, all in the same plant family!

One of the oldest spices, found in sites over 4,000 years old!

Besondere Fähigkeiten

Cumin can produce strong, distinctively aromatic compounds that deter many herbivores from eating its leaves.

Cumin has elongated, ribbed seeds that catch wind or attach to animals, helping them travel far.

Cumin can efficiently use limited water resources, enabling it to thrive in hot, dry environments.

Maße und Details

Höhe: 15-50 cm
Ausbreitung: 10-20 cm
Blütengröße: 0.2-0.3 cm
Blütezeit: Sommer
Essbar: Ja
Giftigkeit: Keine
Lebenszyklus: Einjährig
Bestäubungsmethode: Insekten

Ökologische Zusammenhänge

pollinates

Honey bee

Apis mellifera

helps transfer pollen for reproduction

pollinates

Hoverfly

Syrphus ribesii

visits flowers, assisting in pollination

eats

Cotton aphid

Aphis gossypii

sucks sap from stems and leaves

symbiotic with

Soil bacterium

Bacillus subtilis

aids nutrient absorption in the roots

Merkmale

Gewürz

Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung weist auf Arten hin, aus denen Gewürze gewonnen werden, die zum Würzen, zur Haltbarmachung von Lebensmitteln oder als Aromastoffe verwendet werden.

Stachelig/Dornig

Besitzt scharfe, spitze Vorsprünge oder Stacheln auf dem Körper oder der Oberfläche.

Uralt

Uralt bezieht sich auf Organismen, Objekte oder geologische Formationen, die über einen extrem langen Zeitraum existiert haben.

Fossil

Ein Fossil ist ein erhaltener Überrest oder eine Spur eines uralten Organismus, eingebettet in Gestein oder andere geologische Ablagerungen.

Natürlich

Natürlich bezieht sich auf Organismen, Materialien oder Phänomene, die in der Natur vorkommen oder von ihr erzeugt werden und nicht künstlich erschaffen wurden.