rock samphire

Crithmum maritimum

Rock samphire is a tasty green plant that grows by the sea. It has crunchy leaves and a salty flavor, making it a fun snack for adventurous eaters!

Hábitat: Coastal areas

Aspecto

The rock samphire has succulent, fleshy, blue-green leaves resembling finely-cut dill or fennel, which makes it distinct. It grows in dense clumps, producing umbrella-shaped clusters of tiny yellowish-green flowers, contrasting with its cool-toned foliage.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClaseMagnoliopsidaOrdenApialesFamiliaApiaceaeGéneroCrithmum

rock samphire

Categoría

Plantas

Rareza

Common

Peligro

1/5 · Muy bajo

Snaps

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Datos interesantes

Ancient sailors packed it for voyages to avoid sickness on long journeys!

Even its seeds are super travelers – they can float on ocean currents to find new homes!

Its 'samphire' name might come from Saint Pierre, the patron saint of fishermen!

Some people call it 'sea fennel' because it tastes a bit like fennel, but it's not related!

Habilidades especiales

Rock samphire can thrive in salty sea spray and soil, an amazing adaptation that helps it survive harsh coastal environments.

This plant has strong, deep roots that help it cling securely to narrow cracks in rocks, defending against strong winds and waves.

Rock samphire has fleshy leaves, which allows it to store precious fresh water, helping it survive dry spells on exposed cliffs.

Medidas y detalles

Altura: 10-50 cm
Extensión: 10-40 cm
Tamaño de la flor: 0.2-0.5 cm
Temporada de floración: Verano
Comestible: Sí
Toxicidad: Ninguna
Ciclo de vida: Perenne
Método de polinización: Insectos

Conexiones ecológicas

pollinates

European Honey Bee

Apis mellifera

Helps spread its pollen between plants.

pollinates

Buff-tailed Bumblebee

Bombus terrestris

Visits flowers to collect nectar and pollen.

eats

Human

Homo sapiens

Harvested by people for culinary use.

Rasgos

Floración

Las plantas con flores son cualquier planta que produce flores como parte de su ciclo reproductivo.

Similar a la hierba

Las plantas similares a la hierba son plantas herbáceas que se asemejan visualmente a las verdaderas hierbas, típicamente con hojas largas y estrechas.

Tolerante a la sal

Las plantas tolerantes a la sal pueden resistir y crecer en condiciones con niveles elevados de salinidad en el suelo o el agua.

Comestible

Las plantas comestibles son aquellas partes de una planta que se consideran seguras para el consumo humano.

Especias

Este rasgo de uso humano indica especies de las cuales se derivan especias, utilizadas para dar sabor, conservar alimentos o como agentes aromáticos.

Costero

Los hábitats costeros son entornos dinámicos situados a lo largo de la interfaz entre la tierra y el mar, influenciados por las mareas, las olas y el agua salada.