



pleurotus citrinopileatus
Le pleurote jaune est un champignon d'un jaune éclatant qui ressemble à un bouquet de minuscules coquillages ! Ces champignons peuvent pousser en touffes et se trouvent souvent sur le bois en décomposition, contribuant ainsi à recycler les nutriments de la nature.
Habitat: Les pleurotes jaunes poussent généralement sur le bois en décomposition dans les forêts et les zones boisées.
Le pleurote jaune présente des chapeaux éclatants, jaune vif à jaune doré, souvent en forme d'éventail ou de spatule, poussant en touffes denses et superposées. Son trait distinctif réside dans cette couleur saisissante et sa disposition étagée en consoles sur le bois.




Catégorie
ChampignonsRareté
Commun
Danger
1/5 · Très faible
Snaps
64
Certains disent que les pleurotes jaunes sentent la pastèque fraîche ou même la brise marine !
Le terme « oyster » (huître) dans leur nom anglais provient de leur forme de coquillage, et non d'un goût marin !
Ces champignons poussent sur les arbres en d'incroyables « bouquets » étagés, qui ressemblent à des escaliers dorés !
Ils sont cultivés dans des fermes du monde entier, devenant un ingrédient savoureux dans de nombreux plats !
Le pleurote jaune peut décomposer le bois dur car il libère des enzymes spéciales qui transforment les arbres morts en nutriments.
Le pleurote jaune peut apparaître en une nuit car son mycélium absorbe efficacement les nutriments, ce qui permet une fructification incroyablement rapide.
Le pleurote jaune adopte un mode de croissance en touffes qui l'aide à maximiser la dispersion de ses spores en offrant une plus grande surface.

Acer saccharum
Décompose le bois mort d'Érable à sucre.

Quercus alba
Décompose le bois mort de Chêne blanc.
Drosophila melanogaster
Les larves de drosophiles se nourrissent de champignons en décomposition.

Sciurus carolinensis
Les écureuils grignotent parfois les chapeaux des champignons.
Les animaux solitaires vivent seuls pendant la majeure partie de leur vie et ne rencontrent les autres que pour s’accoupler ou s’occuper des petits.
Qualifie les organismes ou objets présentant une grande variété de couleurs vives et distinctes.
Ce trait caractérise les organismes dont l’alimentation est entièrement ou principalement végétale.
Désigne les organismes qui décomposent la matière organique morte et recyclent ses nutriments dans l’écosystème.
Les habitats forestiers sont des milieux terrestres dominés par un couvert arboré dense, accueillant une grande diversité de plantes et d’animaux.
Danger
1/5 · Très faible
Demandez toujours l'avis d'un adulte avant de toucher ou de manger des champignons sauvages.
Comparez la forme du chapeau, la face inférieure, le pied et la base, ainsi que le support sur lequel pousse le champignon : bois ou sol. Certains champignons ont des lamelles, d'autres des pores ou des dents. Vu uniquement du dessus, le chapeau cache souvent les éléments les plus utiles. Identifiant champignon : importez une photo et comparez les détails visibles.
3-8 cm
edible
2-10 cm
Les pleurotes jaunes poussent généralement sur le bois en décomposition dans les forêts et les zones boisées.
wood
Warm temperate to tropical
White
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4 juin 2026
Michigan Military AcademySource ouverte (iNaturalist) ↗
Crédits photo
(c) WF_MI, some rights reserved (CC BY)
License: CC BY 4.0 ↗
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31 mai 2026
Hickory Hill ParkSource ouverte (iNaturalist) ↗
Crédits photo
(c) eeyipes, some rights reserved (CC BY)
License: CC BY 4.0 ↗
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30 mai 2026
Parfrey's Glen State Natural AreaSource ouverte (iNaturalist) ↗
Crédits photo
(c) Mark Holmes, some rights reserved (CC BY-SA)
License: CC BY-SA 4.0 ↗
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Ohio, US
Vous pourriez observer écureuil Fauve et Fulgore Tacheté.
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Illinois, US
Vous pourriez observer Bourdon à Ceinture Brune et écureuil Gris.
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Wisconsin, US
Vous pourriez observer Dindon Sauvage et Cerf De Virginie.
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Maryland, US
Vous pourriez observer Conopholis D'amérique et Anémonelle Fausse-Rue.
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New York, US
Vous pourriez observer Bourdon Fébrile, Lierre Terrestre et écureuil Gris.
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Pennsylvania, US
Vous pourriez observer Fulgore Tacheté, Canard et Coccinelle Asiatique.
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