Euchloe olympia

La Euchloe olympia è una farfalla primaverile delicata e affascinante, appartenente alla famiglia dei Pieridi, che include pieridi e colias. Originaria del Nord America, questa specie è molto attesa dagli appassionati di farfalle come uno dei primissimi e veri annunciatori della primavera, comparendo ai primi raggi di sole quando le temperature ambientali sono ancora fresche. Si tratta di una farfalla altamente specializzata, che forma di norma piccole popolazioni localizzate rigorosamente ristrette a habitat incontaminati e di alta qualità, come radure rocciose, calanchi scistosi e dune sabbiose lacustri in cui prosperano le sue piante ospiti di senape selvatica. Il suo volo rapido e radente al suolo la fa assomigliare a un fugace fantasma bianco che danza attraverso i campi aperti.

Habitat: Si trova in habitat aperti e asciutti, come radure calcaree, calanchi scistosi, dune sabbiose e boschi rocciosi dove crescono crucifere selvatiche.