Pagina video
Guarda il video: Erba cipollina
L'erba cipollina è una pianta verde e simile all'erba che ha il sapore di una cipolla delicata. Viene spesso utilizzata in cucina per insaporire i piatti e può crescere sia nei giardini che nei vasi.
Informazioni principali
- Altezza
- 20-50 cm
- Ampiezza
- 15-30 cm
- Dimensione del fiore
- 2-4 cm
- Periodo di fioritura
- Late Spring - Early Summer
- Commestibile
- Sì
- Tossicità
- Nessuno
- Ciclo vitale
- Perenne
- Metodo di impollinazione
- Insetto
Caratteristiche
AromaticoPianta da fioreBiennaleSimile all’erbaCommestibileRichiamo per impollinatoriCrescita rapidaSpezia
Cosa aggiunge questa pagina
L'erba cipollina presenta foglie sottili, cave e simili a fili d'erba che formano fitti cespi verdi. Le sue caratteristiche infiorescenze sferiche sono solitamente di un bel colore lavanda-violaceo o rosa e si ergono con orgoglio sopra il fogliame.
Gli antichi Romani credevano che l'erba cipollina potesse lenire il mal di gola e fungere da diuretico!
Tagliare l'erba cipollina rilascia un particolare composto a base di zolfo che le conferisce il suo sapore e profumo caratteristici!
Basta un cucchiaio di erba cipollina fresca per apportare vitamina K, fondamentale per avere ossa forti!
