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mertensia maritima

mertensia maritima

A Mertensia maritima é uma erva perene resistente e de porte baixo, famosa por uma curiosidade culinária: suas folhas carnosas têm um sabor surpreendentemente parecido com o de ostras frescas. Encontrada agarrada ao litoral pedregoso e de cascalho das regiões subárticas e temperadas do norte, essa planta é uma sobrevivente resiliente. Ela forma belos tapetes rasteiros de folhagem cerosa e verde-azulada, que se destacam de forma impressionante nas paisagens costeiras desoladas. Durante o verão, ela produz delicadas flores em formato de sino que mudam do rosa para um azul-celeste vivo, atraindo vários polinizadores litorâneos. Essa beleza costeira é altamente adaptada a ambientes marítimos salinos e varridos pelo vento, sendo uma verdadeira maravilha das costas do norte.

Habitat: Encontrada em litorais costeiros arenosos, de cascalho ou de seixos, logo acima da linha da maré alta em regiões temperadas e subárticas do norte.

Aparência

A mertensia maritima se caracteriza pelo hábito de crescimento prostrado e rasteiro, formando tapetes baixos de 10 a 15 cm de altura e que se espalham por até 60 cm de largura. Suas folhas são espessas, carnosas, ovadas e cobertas por uma camada de cera glauca e pulverulenta de cor cinza-azulada, que ajuda a reter umidade e protege contra a maresia. As flores são pequenas, em forma de sino e dispostas em cimeiras terminais; abrem-se como botões rosados e amadurecem em um azul-celeste ou azul-anil brilhante. Após a floração, a planta produz frutos pequenos semelhantes a núculas.

ReinoPlantaeFiloTracheophytaClasseMagnoliopsidaOrdemBoraginalesFamíliaBoraginaceaeGêneroMertensia
mertensia maritima
Foto: Brian GratwickeCC BY 4.0 · iNaturalistVer original ↗
mertensia maritima

Categoria

Plantas

Raridade

Comum

Perigo

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Curiosidades

O nome científico do seu gênero, Mertensia, homenageia o botânico alemão Franz Carl Mertens.

As folhas têm um sabor quase idêntico ao de ostras, o que as torna um ingrediente gourmet muito procurado como substituto vegano para ostras.

As sementes conseguem flutuar na água do mar por longos períodos sem perder a viabilidade, ajudando a planta a colonizar novos litorais remotos.

Habilidades especiais

Habilidade

Revestimento de cera glauca

As folhas são cobertas por uma cera espessa e pulverulenta que evita a perda de água e protege os tecidos contra a maresia abrasiva e os raios UV.

Habilidade

Armazenamento carnoso de água salina

Suas folhas suculentas e carnosas são adaptadas para armazenar água em ambientes costeiros altamente salinos, onde a água doce é escassa.

Habilidade

Sementes tolerantes ao congelamento

As sementes são excepcionalmente resistentes ao frio, o que lhes permite sobreviver aos invernos rigorosos do subártico e germinar durante o breve verão do norte.

Medidas e detalhes

Comprimento
10-60 cm
Peso
0.05-0.5 kg
Expectativa de vida
3-10 anos

Alimentação

Como planta fotossintetizante, a mertensia maritima gera sua própria energia a partir da luz solar, do dióxido de carbono e da água, complementada por minerais do solo costeiro.

Principais alimentos

  • Luz solar
  • Dióxido de carbono
  • Água
  • Minerais do solo

Método de busca por alimento

  • Fotossíntese

Relações ecológicas

Mutualismo

Bombus polaris

Bombus polaris

Visita as flores em busca de néctar, facilitando a polinização em ambientes frios do norte.

É presa de

Carneiro-doméstico

Ovis aries

Consomem a folhagem suculenta em áreas de pastagem costeira.

Competidor

Honckenya peploides

Honckenya peploides

Compete por espaço e nutrientes em praias arenosas e de cascalho.

Características

Este objeto ainda não tem características atribuídas.

Também conhecido como

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Coleções

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Segurança

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Perguntas frequentes

Como identificar mertensia maritima?

Comece pela planta inteira e depois compare a disposição das folhas, as bordas das folhas, os caules e quaisquer flores ou frutos. Folhas opostas crescem em pares; folhas alternas surgem uma a uma ao longo do caule. Juntos, esses detalhes revelam muito mais do que uma única folha verde. Identificador de plantas: envie uma foto e compare os detalhes visíveis.

Qual é o comprimento de mertensia maritima?

10-60 cm

Quanto mertensia maritima pesa?

0.05-0.5 kg

Quanto tempo mertensia maritima vive?

3-10 anos

O que mertensia maritima come?

Como planta fotossintetizante, a mertensia maritima gera sua própria energia a partir da luz solar, do dióxido de carbono e da água, complementada por minerais do solo costeiro.

Onde mertensia maritima costuma ser encontrado?

Encontrada em litorais costeiros arenosos, de cascalho ou de seixos, logo acima da linha da maré alta em regiões temperadas e subárticas do norte.

Como mertensia maritima caça?

Fotossíntese

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