oxydendrum arboreum

A árvore oxydendrum arboreum, também conhecida em inglês como sorrel tree, é uma árvore caducifólia de sub-bosque nativa do leste dos Estados Unidos, especialmente renomada na região dos Apalaches. Celebrada por sua impressionante floração no fim do verão e por sua brilhante folhagem de outono, destaca-se nas florestas decíduas, onde raramente ultrapassa alturas moderadas. É altamente valorizada por apicultores, já que suas delicadas flores brancas em formato de sino produzem um mel incrivelmente rico e de cor clara, com um sabor adocicado distintamente marcante. Suas folhas de sabor azedo, que contêm ácido oxálico, originaram tanto seu nome comum em inglês quanto seu nome científico.

Habitat: Encontrada em solos ácidos e bem drenados de florestas decíduas de terras altas, cumes e encostas, crescendo frequentemente ao lado de carvalhos e pinheiros.