Вёшенка

Pleurotus

Вёшенки обладают веерообразной шляпкой и очень вкусны. Они растут группами и часто встречаются на гниющей древесине!

Среда обитания: Гниющая древесина в лесах

Внешний вид

У вёшенки широкие шляпки веерообразной формы или в виде устричной раковины, которые часто растут на древесине ярусными сростками. Окраска варьирует от белой, серой или желтовато-коричневой до тёмно-коричневой, иногда с синеватыми или розоватыми оттенками. Настоящая ножка отсутствует — гриб прикрепляется непосредственно к субстрату.

ЦарствоFungiТипBasidiomycotaКлассAgaricomycetesОтрядAgaricalesСемействоPleurotaceaeРодPleurotus

Вёшенка

Категория

Грибы

Редкость

Обычный

Опасность

1/5 · Очень низкая

Снимки

Интересные факты

Пластинки вёшенок оставляют белые споровые отпечатки!

Некоторые вёшенки поедают крошечных червей!

Они помогают очищать леса, перерабатывая мёртвые деревья.

Эти грибы можно вырастить в обычном ведре!

Особые способности

Вёшенка способна ловить и переваривать крошечных червей — нематод, поскольку вырабатывает особый токсин, помогающий ей получать питательные вещества.

Вёшенка выделяет мощные ферменты, которые помогают ей расщеплять мёртвую древесину, возвращая питательные вещества в лесную почву для других растений.

Вёшенка способна очень быстро расти на брёвнах и пнях, что помогает ей расселяться и разлагать древесину до появления конкурентов.

Размеры и сведения

Высота: 2-10 cm
Съедобность: edible
Размер: 5-25 cm
Субстрат для роста: wood
Сезон: Fall to spring, some year-round
Цвет спор: White

Экологические связи

depends_on

Красный клён

Acer rubrum

Разлагает мёртвую древесину этого распространённого лиственного дерева.

Охотится на

Нематода

Caenorhabditis elegans

Вырабатывает токсины, чтобы парализовать и переварить этих крошечных червей.

Становится добычей

Чёрно-синий слизень

Arion ater

Слизни и улитки часто объедают её плодовые тела.

Становится добычей

Чернобрюхая дрозофила

Drosophila melanogaster

Личинки этих мух часто питаются тканями гриба.

Особенности

Образование спор

Спорообразующие организмы размножаются, выпуская мелкие, часто одноклеточные единицы размножения — споры.

Съедобный

Съедобными растениями называют их части, считающиеся безопасными для употребления человеком.

Съедобный гриб

Относится к видам грибов, безопасным для употребления при правильном определении и приготовлении.

Быстрорастущий

Быстрорастущие растения обладают ускоренными темпами роста, за короткое время увеличивая размеры и биомассу.

Разлагатель

Обозначает организмы, разлагающие мёртвую органику и возвращающие питательные вещества в экосистему.

Лес

Лесные местообитания — наземные среды с плотным древесным покровом и большим разнообразием растений и животных.

Также известен как

Королевская вёшенкаСтепной белый грибПлевротусPleurotus eryngiiДревесная вёшенка

Подборки

Fungi

Безопасность

Опасность

1/5 · Очень низкая

Не срывай и не ешь ничего, что найдёшь. Некоторые растения и грибы могут причинить вред.

Часто задаваемые вопросы

Как определить Вёшенка?

Сравните форму шляпки, её нижнюю сторону, ножку и основание, а также то, растёт ли гриб на древесине или на почве. У одних грибов есть пластинки, у других трубочки или шипики. Если видна только шляпка сверху, часто скрыты самые полезные признаки. Определитель грибов: загрузите фото и сравните видимые детали.

Какова высота «Вёшенка»?

2-10 cm

Съедобен ли объект «Вёшенка»?

edible

Какого размера «Вёшенка»?

5-25 cm

Где обычно встречается Вёшенка?

Гниющая древесина в лесах

На чём растёт «Вёшенка»?

wood

В какой сезон встречается «Вёшенка»?

Fall to spring, some year-round