Страница видео
Смотреть видео: Шнитт-лук
Шнитт-лук — это зеленое травянистое растение с мягким луковым вкусом. Его часто используют в кулинарии для придания вкуса блюдам, и его можно выращивать в садах или горшках.
Основные сведения
- Высота
- 20-50 cm
- Ширина кроны
- 15-30 cm
- Размер цветка
- 2-4 cm
- Период цветения
- Late Spring - Early Summer
- Съедобность
- Да
- Токсичность
- Нет
- Жизненный цикл
- Многолетний
- Способ опыления
- Насекомое
Признаки
АроматическийЦветковыйДвулетнийЗлаковидныйСъедобныйПривлекает опылителейБыстрорастущийПряность
Чем полезна эта страница
У шнитт-лука тонкие, полые, похожие на траву листья, образующие плотные зеленые куртины. Его характерные шаровидные соцветия обычно красивого лавандово-фиолетового или розового цвета и гордо возвышаются над зеленью.
Древние римляне верили, что шнитт-лук может облегчать боль в горле и действовать как мочегонное средство!
При нарезке шнитт-лука выделяется особое серное соединение, которое и придает ему неповторимый вкус и запах!
Всего одна столовая ложка свежего шнитт-лука добавляет в рацион витамин K, важный для крепких костей!
