Fenchel

Foeniculum vulgare

Fenchel ist eine hohe Pflanze mit federartigen Blättern und einem süßen, anisähnlichen Geruch. Er wächst hoch und hat gelbe Blüten, die Schmetterlinge anziehen. Die Leute verwenden Fenchel in der Küche wegen seiner leckeren Samen und knackigen Stängel!

Lebensraum: Städtische Gebiete

Aussehen

Der Fenchel hat zarte, federartige, hellgrüne Blätter, die ein wenig wie Dill aussehen, aber viel höher sind. Seine hohen, hohlen Stängel sind mit Dolden winziger, leuchtend gelber Blüten gekrönt, die flache Schirme bilden.

ReichPlantaeStammTracheophytaKlasseMagnoliopsidaOrdnungApialesFamilieApiaceaeGattungFoeniculum

Fenchel

Kategorie

Pflanzen

Seltenheit

Common

Gefahr

1/5 · Sehr gering

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Interessante Fakten

Die alten Römer nutzten Fenchel sowohl als Nahrung als auch als Medizin und glaubten, er bringe Stärke!

Schmetterlinge, wie der Schwalbenschwanz, lieben es, ihre Eier auf Fenchelpflanzen abzulegen.

Fenchelsamen wurden einst über Türrahmen gehängt, um böse Geister abzuwehren.

Die Fenchelknolle schmeckt wie ein milder, süßer Lakritz!

Besondere Fähigkeiten

Fenchel besitzt starke aromatische Verbindungen, die ihm helfen, einige Schädlinge abzuwehren und gleichzeitig nützliche Insekten zur Bestäubung anzuziehen.

Fenchel kann eine tiefe Pfahlwurzel entwickeln, die ihm hilft, unterirdisches Wasser zu erreichen, was ihm das Überleben unter trockeneren Bedingungen ermöglicht.

Fenchel hat hohle Stängel, die ihn sowohl leicht als auch überraschend stark machen, was ihm hilft, auch in windigen Gebieten aufrecht zu stehen.

Maße und Details

Höhe: 90-180 cm
Ausbreitung: 30-60 cm
Blütengröße: 5-15 cm
Blütezeit: Sommer
Essbar: Ja
Giftigkeit: Keine
Lebenszyklus: Mehrjährig
Bestäubungsmethode: Insekten

Ökologische Zusammenhänge

bestäubt

Europäische Honigbiene

Apis mellifera

Bienen sammeln Nektar und Pollen von seinen Blüten.

ist abhängig von

Schwalbenschwanz

Papilio machaon

Larven (Raupen) fressen Fenchelblätter.

bestäubt

Hain-Schwebfliege

Syrphus ribesii

Schwebfliegen besuchen Fenchelblüten für Nektar.

Merkmale

Aromatisch

Aromatische Pflanzen produzieren und verströmen duftende flüchtige organische Verbindungen, oft zur Abwehr oder um Bestäuber anzulocken.

Blühend

Blütenpflanzen sind alle Pflanzen, die als Teil ihres Fortpflanzungszyklus Blüten bilden.

Zweijährig

Zweijährige Pflanzen vollenden ihren Lebenszyklus in zwei Vegetationsperioden, wobei sie im ersten Jahr normalerweise Laub bilden und im zweiten blühen und Samen tragen.

Bestäubermagnet

Beschreibt Pflanzen, die für eine Vielzahl von bestäubenden Organismen besonders attraktiv und nützlich sind.

Essbar

Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.

Landwirtschaftlich

Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung beschreibt Arten, die von Menschen für landwirtschaftliche Zwecke angebaut oder domestiziert werden, einschließlich Nutzpflanzen und Nutztieren.

Schnellwachsend

Schnellwachsende Pflanzen weisen eine beschleunigte Wachstumsrate auf und nehmen innerhalb kurzer Zeit schnell an Größe und Biomasse zu.

Gewürz

Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung weist auf Arten hin, aus denen Gewürze gewonnen werden, die zum Würzen, zur Haltbarmachung von Lebensmitteln oder als Aromastoffe verwendet werden.

Stadtangepasst

Dieses Lebensraummerkmal weist auf Arten hin, die in städtischen und vorstädtischen Umgebungen mit Menschen zusammenleben können und von Menschen geschaffene Strukturen sowie Grünflächen nutzen.