Koriander

Pseudomonas syringae pv. cilantro

Koriander ist ein Kraut mit leuchtend grünen Blättern, das in vielen Gerichten verwendet wird. Manche Menschen lieben seinen Geschmack, während andere ihn gar nicht mögen!

Lebensraum: Gärten und sonnige Plätze

Aussehen

Der Koriander hat zarte, leuchtend grüne, tief gelappte Blätter, die glatter Petersilie ähneln, aber feiner geschnitten sind. Er bildet schlanke Stängel, auf denen Dolden aus winzigen weißen bis blassrosa Blüten sitzen.

ReichPlantaeStammTracheophytaKlasseMagnoliopsidaOrdnungApialesFamilieApiaceaeGattungCoriandrum

Koriander

Kategorie

Pflanzen

Seltenheit

Common

Gefahr

1/5 · Sehr gering

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Interessante Fakten

Die alten Ägypter nutzten Koriander schon vor über 3.000 Jahren als Medizin und Nahrungsmittel!

Frische Blätter und getrocknete Samen stammen von derselben Pflanze, schmecken aber völlig unterschiedlich!

Koriander in der Nähe zu pflanzen, kann helfen, anderes Gartengemüse vor lästigen Insekten zu schützen!

Manche Menschen finden wegen besonderer Gene, dass Koriander nach Seife schmeckt!

Besondere Fähigkeiten

Koriander kann seine Samen direkt auf den Boden fallen lassen, sodass in der nächsten Saison ganz leicht neue Pflanzen wachsen.

Koriander besitzt starke aromatische Verbindungen, die einige häufige Gartenschädlinge abschrecken und ihn vor hungrigen Insekten schützen.

Bei warmem Wetter bildet Koriander schnell einen hohen Blütenstängel, um Samen zu produzieren und sich rasch zu vermehren.

Maße und Details

Höhe: 30-60 cm
Ausbreitung: 15-30 cm
Blütengröße: 0.2-0.5 cm
Blütezeit: Sommer
Essbar: Ja
Giftigkeit: Keine
Lebenszyklus: Einjährig
Bestäubungsmethode: Insekten

Ökologische Zusammenhänge

pollinates

Honigbiene

Apis mellifera

wird von seinen kleinen weißen Blüten wegen Nektar und Pollen angezogen.

eats

Grüne Pfirsichblattlaus

Myzus persicae

ein häufiger Gartenschädling, der sich von seinen Blättern und seinem Saft ernährt.

depends on

Gemeine Florfliege

Chrysoperla carnea

Erwachsene Tiere ernähren sich von Nektar; Larven fressen Schädlinge wie Blattläuse.

Merkmale

Aromatisch

Aromatische Pflanzen produzieren und verströmen duftende flüchtige organische Verbindungen, oft zur Abwehr oder um Bestäuber anzulocken.

Frühlingsblüher

Frühlingsblüher bilden ihre Blüten im Frühjahr und kündigen oft das Ende des Winters und den Beginn neuen Wachstums an.

Essbar

Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.

Stadtangepasst

Dieses Lebensraummerkmal weist auf Arten hin, die in städtischen und vorstädtischen Umgebungen mit Menschen zusammenleben können und von Menschen geschaffene Strukturen sowie Grünflächen nutzen.