Neuseeländischer Spinat

Tetragonia tetragonoides

Neuseeländischer Spinat ist eine blattreiche Grünpflanze, die dicht am Boden wächst. Sie hat dicke, saftige Blätter, die schmackhaft und reich an Nährstoffen sind. Er ist eine großartige Ergänzung für Salate und kann roh oder gekocht gegessen werden!

Lebensraum: Küstenregionen

Aussehen

Der Neuseeländische Spinat ist eine niedrig wachsende Pflanze mit fleischigen, dreieckigen bis ovalen Blättern, die hellgrün sind. Ihre kleinen, gelblich-grünen Blüten sind unauffällig und wachsen in den Blattachseln. Dies verleiht ihr ein ausladendes, sukkulentes Aussehen, das sich von gewöhnlichem Spinat unterscheidet.

ReichPlantaeStammTracheophytaKlasseMagnoliopsidaOrdnungCaryophyllalesFamilieAizoaceaeGattungTetragonia

Neuseeländischer Spinat

Kategorie

Pflanzen

Seltenheit

Common

Gefahr

1/5 · Sehr gering

Snaps

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Interessante Fakten

Die Crew von Kapitän Cook aß diese Pflanze, um Skorbut zu bekämpfen!

Ihre dreieckigen Blätter haben winzige Noppen, die wie Eiskristalle schimmern!

Im Gegensatz zu normalem Spinat gedeiht er tatsächlich in der heißen Sommerhitze!

Man kann auch seine knackigen Stängel und Samen essen, nicht nur die Blätter!

Besondere Fähigkeiten

Neuseeländischer Spinat kann in salzigem Boden nahe Küstenlinien wachsen, eine Anpassung, die ihm hilft, dort zu gedeihen, wo andere Pflanzen nicht können.

Seine dicken, saftigen Blätter speichern Wasser und helfen ihm, unter trockenen Bedingungen und in heißen Klimazonen zu überleben.

Diese Pflanze breitet sich weit aus und bildet eine dichte Matte, die ihr hilft, den Boden schnell zu bedecken und Unkräuter zu verdrängen.

Maße und Details

Höhe: 10-50 cm
Ausbreitung: 50-100 cm
Blütengröße: 0.2-0.5 cm
Blütezeit: Sommer
Essbar: Ja
Giftigkeit: Keine
Lebenszyklus: Einjährig
Bestäubungsmethode: Wind

Ökologische Zusammenhänge

frisst

Mensch

Homo sapiens

geerntet für seine essbaren Blätter und Stängel

wird gefressen von

Gartenschnecke

Helix aspersa

Schnecken können an seinem zarten Laub knabbern

bestäubt

Honigbiene

Apis mellifera

Bienen besuchen kleine Blüten für Nektar und Pollen

wird gefressen von

Schaf

Ovis aries

Weidetiere können sich von seinem Grün ernähren

Merkmale

Salztolerant

Salztolerante Pflanzen können unter Bedingungen mit erhöhtem Salzgehalt in Boden oder Wasser bestehen und wachsen.

Sukkulente

Sukkulente Pflanzen haben verdickte, fleischige Teile, meist Blätter oder Stängel, die an die Speicherung von Wasser in trockenen Klimazonen angepasst sind.

Essbar

Essbare Pflanzen sind diejenigen Pflanzenteile, die für den menschlichen Verzehr als unbedenklich gelten.

Landwirtschaftlich

Dieses Merkmal der menschlichen Nutzung beschreibt Arten, die von Menschen für landwirtschaftliche Zwecke angebaut oder domestiziert werden, einschließlich Nutzpflanzen und Nutztieren.